Les importations mondiales de soja ont augmenté en moyenne de 10,9% par an entre 2000 et 2021, soit bien plus que les importations agricoles totales (+7,5% par an), selon les données de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).
La valeur des importations de soja a été presque multipliée par neuf, passant de 10 milliards de dollars en 2000 à un maximum de 88 milliards en 2021.
La part du soja dans les importations agricoles totales est passée de 3,3% en 2000 à 5,6% en 2021.
En poids net, les importations mondiales ont été multipliées par plus de trois entre 2000 et 2021, passant de 46 millions de tonnes en 2000 à 151 millions de tonnes en 2021.
Importations mondiales
Les prix du soja ont culminé en 2021, lorsqu’ils étaient 2,8 fois plus élevés qu’en 2000, après le précédent sommet de 2008 (où ils étaient 2,5 fois plus élevés qu’en 2000).
Alors que les importations mondiales de soja ont augmenté en valeur de 35 % sur un an en 2021, elles ont légèrement diminué en poids net (-0,3 %).
En revanche, la production mondiale de soja est concentrée aux États-Unis, au Brésil, en Argentine et en Chine.
Le Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) a rapporté que pour la campagne agricole 2022, les États-Unis ont produit environ 4,35 milliards de boisseaux de soja, soit l’équivalent d’environ 30 % de la production mondiale estimée, tandis que le Brésil a produit 5,6 milliards de boisseaux et l’Argentine 1,5 milliard de boisseaux.
Selon South Dakota Soybean Processors, la production mondiale peut fluctuer d’une année à l’autre en raison de divers facteurs, tels que les conditions météorologiques, la politique gouvernementale, les conditions économiques et les prix des matières premières.
De même, la consommation mondiale de soja peut fluctuer d’une année à l’autre en raison de divers facteurs, tels que la situation économique, les problèmes de santé mondiaux, la croissance démographique et la politique commerciale internationale.
Le soja est une denrée largement utilisée dans le monde entier, de sorte que toute contraction de la consommation ne peut être que temporaire, comme cela a été le cas historiquement.