O Ministério da Economia do México vê oportunidades para aumentar as vendas de amendoim na região sul-sudeste do país.

A sua conclusão é que o México importa uma boa quantidade deste produto (40,2 milhões de dólares em 2022), enquanto tem uma base de produção (seis empresas) com potencial de crescimento na região.

Especificamente, a ideia é substituir as importações de amendoim, preparado ou conservado (excluindo conservado com açúcar).

Esta sugestão foi incluída na Estratégia de Diversificação Inteligente para a Promoção Económica do Sul-Sudeste.

Em 2022, o México se posicionou como o nono maior importador de amendoim do mundo e o oitavo maior exportador do mesmo produto, com 57,7 milhões de dólares, uma posição à frente da Argentina neste último indicador.

Oportunidades

O México produziu mais de 86.000 toneladas de amendoim no ano passado, sendo Sinaloa a principal fonte de produção.

Como caso de referência à parte está a Adecoagro, sediada no Luxemburgo, que desde 2019 detém e opera uma unidade de processamento de amendoim de última geração na Argentina.

Esta integração vertical está em linha com a estratégia de crescimento do seu negócio de amendoim, uma vez que permite à empresa controlar as actividades de transformação e desenvolver relações directas e de longo prazo com diferentes clientes em todo o mundo.

De acordo com a Adecoagro, o amendoim é uma leguminosa de verão, cujo processo de colheita é dividido em duas etapas: o coveamento, que consiste em soltar a planta, cortar a raiz axial e inverter a planta; e a ceifa, que consiste em separar as vagens das cepas.

As actividades de plantação começam em outubro e, cerca de 150 dias após a plantação, têm lugar as actividades de escavação.

Na Argentina, todos os amendoins cultivados são de alto teor oleico. A província de Córdoba é a maior zona produtora de amendoim da Argentina, devido às suas óptimas condições agro-climáticas, que levaram à instalação de muitas indústrias de transformação.

A Argentina é um dos actores mais importantes na produção e exportação de amendoim, com elevados níveis tecnológicos, tanto na produção como na transformação.

Finalmente, a Argentina exporta mais de 90% do amendoim que produz e o seu principal mercado é a União Europeia, seguida da América Latina, do Norte de África e da Ásia. Os seus principais concorrentes são os Estados Unidos, o Brasil e a China.