Les importations de produits alimentaires à Tijuana, dans le nord-ouest du Mexique, se sont élevées à 1,42 milliard de dollars US, y compris les produits agricoles et forestiers.

Cette valeur couvre l’ensemble de la région métropolitaine de Tijuana.

Sur ce total, 80% provenaient des États-Unis et le reste d’autres destinations, telles que le Canada, l’Union européenne, la Chine et le Chili.

Selon les informations du Ministère américain de l’agriculture, les principales catégories sont les suivantes :

Produits du bois.

• Porc.
• Fromage. 
• Produits de la volaille. 
• Viande de bœuf.
• Produits de boulangerie.
• Préparations alimentaires. 

Importations de produits alimentaires à Tijuana

Actuellement, le marché de Tijuana se distingue par un intérêt croissant pour les produits importés, s’adaptant aux différents types de visiteurs qu’il reçoit. 

Tant les touristes étrangers que les consommateurs locaux présentent un profil et un comportement de consommation notablement influencés par la proximité avec les États-Unis.

Les interactions avec ce pays voisin jouent également un rôle important dans leurs habitudes d’achat.

En raison des caractéristiques uniques de ce créneau, les produits alimentaires et les boissons axés sur la consommation constituent un domaine à fort potentiel d’expansion et de développement.

La gestion de la chaîne d’approvisionnement est un facteur essentiel dans l’importation de produits alimentaires, en particulier pour les produits à courte durée de vie. 

Le réseau de transport et d’entreposage de Tijuana joue un rôle clé pour garantir que les produits alimentaires arrivent dans de bonnes conditions.

Logistique

Malgré sa relative jeunesse, puisqu’il a été créé en 1889, ce poste frontalier est l’un des plus fréquentés au monde. 

Il est également considéré comme le point d’entrée commercial le plus important de l’ouest du Mexique. 

Il s’agit d’un point crucial pour les importations agricoles et alimentaires en provenance des États-Unis vers les marchés voisins tels que Los Cabos, Hermosillo, La Paz et Ciudad Obregón. 

Bien que dans une moindre mesure par rapport à d’autres postes-frontières, il sert également de point d’entrée pour les produits destinés à de grands marchés tels que Guadalajara et Mexico. 

Il est intéressant de noter que si Tijuana est facilement accessible depuis les États-Unis par la route, l’avion et même le train, elle l’est moins depuis de nombreuses régions du Mexique. 

Cette situation crée un sentiment d’isolement par rapport au reste du pays et fait de Tijuana un centre stratégique de logistique et de distribution pour le nord-ouest du Mexique.