Del total de exportaciones mexicanas de aguacate, 46% es empacado por filiales de compañías de Estados Unidos, informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).
La industria del aguacate en México representa a más de 21,000 productores de aguacates y más de 40 instalaciones de embalaje en México.
El consumo per cápita de aguacates en Estados Unidos ha aumentado más de 650 por ciento desde 1997, cuando México obtuvo acceso al mercado, pasando de 1 libra en 1996 a más de 7 libras en 2016.
Según el Consejo del Aguacate de Hass (Hass Avocado Board), más de 60% de los hogares estadounidenses ahora disfrutan de los beneficios culinarios y nutricionales de los aguacates de manera regular.
“Los registros de la APEAM muestran que 46% de las exportaciones de aguacates de México son empaquetadas por subsidiarias de compañías estadounidenses, que han agregado este volumen a sus negocios, sin cerrar o reubicar sus operaciones en Estados Unidos, reforzando el valor de esta fuerte asociación comercial para ambos países”, dijeron varias organizaciones en las que participan estadounidenses relacionados con este negocio, en un documento enviado a la Representación Comercial de la Casa Blanca.
Además de la APEAM, el documento fue firmado por: Agroexport Avocados, (Pharr, Texas), Calavo Grower (Santa Paula, California), Henry Avocado Corp. (Fullerton, California), Index Fresh Inc. (Riverside, California), LGS, Specialty Sales (New Rochelle, New York), London Fruit Inc. (Pharr, Texas), Mission Produce Inc. (Oxnard, California) y West Pak Avocado Inc., (Murrieta, California).
Estas organizaciones expusieron que sólo México puede suministrar la gran cantidad de aguacates que demanda el mercado estadounidense durante todo el año.
Según la APEAM y el Consejo del Aguacate de Hass, más de 80% de los aguacates consumidos en los Estados Unidos provienen de México. “No hay otra zona productora en el mundo capaz de suministrar consistentemente este volumen durante todo el año”, destacaron.
Manifestaron que no ha habido daño, sino beneficios para los productores de aguacate de Estados Unidos. “Los productores de California han recibido beneficios inconmensurables del sustancial crecimiento de la demanda provocado por los aguacates mexicanos. El retorno promedio a los cultivadores de aguacate de California fue de 0.69 dólares por libra en 1996, subiendo a 1.10 en 2016”, argumentaron.
Un estudio reciente llevado a cabo por la Universidad de Texas A&M ubicó que las importaciones estadounidenses de aguacates de México agregó 3,500 millones de dólares en la producción económica, 2,200 millones en el PIB, 1,200 millones en ingresos laborales, 594 millones en impuestos y 18,695 empleos bien pagados a la economía estadounidense en 2015.
A su vez, la industria mexicana del aguacate crea 75,000 empleos directos y permanentes en México y 300,000 empleos indirectos y estacionales. Hay más de 20,000 agricultores en el Programa de Exportación a Estados Unidos, 81% de los cuales poseen menos de 10 acres (5 hectáreas).