La infraestructura portuaria de México sería insuficiente si dejara de importar maíz desde Estados Unidos, indicó Baker Institute en un informe.
Los hechos: México tiene una alta complementariedad en el comercio del sector agropecuario con Estados Unidos.
Mientras que México exporta sobre todo frutas y verduras al mercado estadounidense, Estados Unidos exporta granos y oleaginosas al mercado mexicano.
Importaciones de maíz a México
En cuanto al maíz, México mantiene una alta dependencia de las importaciones de este producto desde Estados Unidos, pero estas compras son básicamente de maíz amarillo, que se utiliza para alimento de ganado y para producir cereales, almidones y otros productos procesados.
Después de que el gobierno mexicano emitió un decreto para impedir las importaciones de maíz transgénico para consumo humano, su contraparte estadounidense solicitó un panel de solución de diferencias en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
También desde entonces el gobierno estadounidense ha reiterados sus preocupaciones sobre la posibilidad de que esta restricción se extienda a las importaciones de maíz amarillo y ha cuestionado las bases cientificas con las que México argumenta que el consumo de este producto gennéticamente modificado puede hacer daño a la salud humana.
El informe de Baker Institute afirma que México carece actualmente de infraestructura portuaria suficiente para reemplazar las importaciones de maíz estadounidense con granos de Argentina, Brasil, Rusia o Ucrania, incluso suponiendo que haya suministros adecuados disponibles.
Infraestructura portuaria
En 2023, México produjo 27 millones 549,918 toneladas de maíz e importó 19 millones 463,561 toneladas.
Del total de esas compras externas, 95.7% se originaron en Estados Unidos y el resto en Brasil, Sudáfrica, Chile y Argentina.
A continuación se presentan las importaciones mexicanas de maíz desde Estados Unidos, en miles de toneladas:
- 2019: 14,518
- 2020: 14,525
- 2021: 16,840
- 2022: 15,435
- 2023: 18,619
- Enero-julio de 2023: 10,610
- Enero-julio de 2024: 14,317
Más de 90% de los acres de maíz cultivados en Estados Unidos son genéticamente modificados (GE). En contraste, México no permite la producción comercial de maíz GE. Esta decisión se tomó tras un fallo de un tribunal federal en 2013.
Además, Estados Unidos se destaca en la producción y exportación de maíz amarillo transgénico. Por otro lado, México se enfoca principalmente en el maíz blanco, en el que tiende a ser autosuficiente. Este tipo de maíz se utiliza para elaborar alimentos como las tortillas.