Los piensos de Pilgrim’s Pride Corporation han mostrado una tendencia a la baja en la inclusión del maíz en los últimos tres años.

La empresa utiliza materias primas como maíz, harina de soja y trigo para elaborar sus propios piensos. Además, utiliza otros ingredientes.

Piensos de Pilgrim’s

Pilgrim’s se dedica a producir, procesar, comercializar y distribuir productos de pollo y cerdo, tanto frescos como congelados y de valor añadido, para minoristas, distribuidores y operadores de servicios de alimentación. JBS S.A. controla 82.42 % de sus acciones ordinarias.

La empresa opera en Estados Unidos, Reino Unido, Europa, México y más de 120 países.

En 2024, el maíz, la harina de soja y el trigo representaron aproximadamente 85.2% de sus costos de piensos. 

Aquí se muestran las participaciones de estos tres insumos en el total de costos de piensos de Pilgrim’s:

Maíz

• 2021: 52.9.
• 2022: 46.1.
• 2023: 43.9.
• 2024: 42.2.

Harina de soja

• 2021: 41.0.
• 2022: 35.2.
• 2023: 38.1.
• 2024: 38.0

Trigo

• 2021: 6.0.
• 2022: 4.6.
• 2023: 4.1.
• 2024: 5.0.

Volatilidad de precios

La producción de ingredientes para piensos depende de varios factores. Entre ellos destacan la oferta global, la demanda internacional, las políticas agrícolas de Estados Unidos y otros países, así como las condiciones climáticas en todo el mundo.

Para enfrentar estos retos, Pilgrim’s busca reducir el impacto de la volatilidad en los precios. Por eso, limita los contratos a largo plazo con precios fijos. Además, diversifica su cartera de productos y contratos. Esta estrategia permite adaptarse mejor a los cambios del mercado.

Asimismo, la compañía utiliza instrumentos financieros derivados. De esta manera, gestiona de forma más eficaz los riesgos asociados. Por otro lado, mantiene relaciones sólidas con proveedores de granos y otros ingredientes clave. Gracias a ello, asegura un suministro constante para satisfacer sus necesidades actuales.