Grupo Bafar anunció que realizó en 2017 una inversión “sin precedentes” en renovación de flotillas y la implementación de innovaciones tecnológicas en la cadena de distribución.

La empresa no precisó el mondo en este rubro y sólo informó que fue parte de sus inversiones de capital por 2,080.6 millones de pesos, los cuales estuvieron destinados principalmente al nuevo complejo Agroindustrial en La Piedad, Michoacán.

Además del ámbito de la logística y de este complejo, Grupo Bafar dijo que continuó con su estrategia de expansión, al seguir invirtiendo en nuevos puntos de venta en todo el país. Esto le permitirá llegar a más clientes con mayor productividad y rentabilidad.

También durante el último semestre de 2017, se realizaron importantes inversiones en el portafolio inmobiliario de Grupo Bafar por medio de Fibra Nova.

En 2014, la compañía comunicó que obtuvo resultados favorables por los controles implementados en toda la cadena de suministro, lo que le permitió reducir las diferencias de inventario de los Centros de Distribución de las plantas a niveles nunca antes vistos internamente.

Puso en marcha la implementación de toda la plataforma SAP Warehouse Management System para un control automatizado en los almacenes de DPC y toda la infraestructura necesaria para realizar inventarios a tienda abierta en Carnemart y BIF.

Con ello, logró establecer procesos, controles internos, tecnología de vanguardia y capital humano capacitado en garantizar dicha operación, con lo cual sentó las bases para lograr concluir en la mejora de los procesos de punta a punta con la recepción, administración y salida de inventarios desde las plantas hasta tiendas y divisiones.

Grupo Bafar es una empresa que actúa como controladora pura, y mediante sus compañías subsidiarias es uno de los principales productores y distribuidores en el país de carnes frías, lácteos, carnes rojas y otros productos cárnicos, además de ser uno de los principales exportadores de ganado bovino en pie en el Estado de Chihuahua.

A través de su división financiera, también realiza operaciones de factoraje financiero y otorgamiento de créditos empresariales y microcréditos y recientemente incursionando en el servicio inmobiliario y el sector agropecuario.

La naturaleza del negocio es estacional, siendo los primeros meses del año, que incluyen los días de Cuaresma y Semana Santa, el periodo de menor actividad comercial. Sin embargo, la recuperación importante en el volumen de ventas se da a partir del segundo semestre en forma ascendente, para cerrar el último trimestre con los mayores volúmenes de venta.

Grupo Bafar compite principalmente con otros dos productores de alimentos procesados en el canal de autoservicios y rutas de detalle. Estos son: Sigma Alimentos (Grupo Alfa), con marcas como San Rafael, Fud y Chimex; y Qualtia Alimentos (Grupo Xignux), con sus marcas Kir y Zwan. En la división de Retail, entre sus competidores destacan SuKarne, así como grupos de expendedores de carne regionales y locales.