Las exportaciones agrícolas de Estados Unidos totalizaron 138,400 millones de dólares en 2017, de acuerdo con datos del Departamento de Agricultura estadounidense.

Los tres principales mercados fueron Canadá (20,500 millones), China (19,600 millones) y México (18,600 millones).

Con un valor de exportación combinado para los tres países equivalente a 16% de los cobros de efectivo de Estados Unidos, la demanda en estos mercados afecta directamente el ingreso agrícola de la Unión Americana.

Gran parte de las noticias sobre el comercio agrícola en los últimos meses involucra a estas tres naciones. La comunidad agrícola sigue expresando una gran preocupación por posibles cambios en la política comercial que podrían frenar las exportaciones de Estados Unidos o debilitar los vínculos con los principales mercados de la economía estadounidense.

China es un mercado importante para los productos agrícolas de Estados Unidos, porque cada año compra más de 10,000 millones de dólares de soya estadounidense. China representa más de la mitad de las exportaciones totales de soja de Estados Unidos.

Los productos agroalimentarios estadounidenses más vendidos al mercado chino fueron: soya, algodón, cueros, pieles, granos secundarios, productos de cerdo, cerdo, productos lácteos, trigo, forrajes, fruta fresca, tabaco, maíz, comida preparada, fruta procesada, verduras procesadas, vino y cerveza.

Canadá es un mercado más diversificado que China porque ningún producto único domina las exportaciones agrícolas a Canadá. Otra diferencia es la naturaleza de consumo actual de los flujos de exportación: las categorías principales son alimentos preparados, verduras frescas, fruta fresca y bocadillos.

Para México, la característica distintiva es que Estados Unidos envía una gran variedad de productos a granel (maíz, soja y trigo) y productos animales (carne de cerdo y productos lácteos).

En 2017, México representó la mitad de las exportaciones de maíz de Estados Unidos y entre una quinta y una cuarta parte de las exportaciones de carne de cerdo, productos lácteos y aves de Estados Unidos.