La empresa mexicana Toks, una cadena de restaurantes familiares, informó que tiene entre sus principales proveedores a Consorcio Dipcen, Sigma Alimentos Comercial, Comercializadora de Carnes de México, Grupo Pecuario San Antonio y Propimex.
Esta subsidiaria de Grupo Gigante inició operaciones en 1971, manteniéndose desde entonces en un continuo crecimiento y posicionándose como una de las cadenas de restaurantes más exitosas y reconocidas en el segmento “full services”.
El sector restaurantero en México es altamente competido, en el caso específico de Toks compite con numerosas cadenas nacionales de restaurantes, con restaurantes regionales, con establecimientos de comida preparada y con los vendedores ambulantes.
Toks enfrenta competencia directa con cadenas como Vips, El Portón, Restaurantes Sanborns y Corporación Mexicana de Restaurantes.
Ofrece platillos elaborados al momento, con materia prima natural; platillos light, orientado a consumidores que buscan recetas respaldadas por nutriólogos, y menú para niños.
Según su propia definición, Toks se decidió crear un nuevo concepto, diferente por completo a lo que se tenía hasta el momento y conceptualmente distinto a su competencia, que refleja su visión, misión, valores y expresa a sus clientes este nuevo espíritu de reinventar Toks.
Grupo Gigante es una sociedad controladora que se constituyó en 1983 en México; algunas de sus subsidiarias operan en México desde hace más de 50 años. Tiene presencia en Centroamérica, El Caribe y Sudamérica.
Actualmente, la estrategia de Grupo Gigante, basada en su Plan Estratégico de Negocios, ha permitido que sus principales unidades operativas se encuentren agrupadas en función de su especialidad, participando así en el sector comercio especializado, restaurantero e inmobiliario.
Cada una de las unidades de negocio opera de manera autónoma, buscando en todo momento obtener sinergias operativas; sin embargo, la coordinación de dichas unidades operativas se realiza a través del Consejo de Administración, los Comités y la Dirección General de Grupo Gigante.