El maíz, la soya y los cerdos y sus productos se ubicaron entre las principales exportaciones agropecuarias de Estados Unidos a México, según datos del Departamento de Agricultura estadounidense.
Le siguieron en orden descendiente las exportaciones agropecuarias de: productos lácteos, “otros productos intermedios”, carne de res y productos de carne, carne de aves (excluidos los huevos), trigo, comida preparada, azúcar, edulcorantes y bases para bebidas, harina de soja, fruta fresca, algodón, granos de destilería, verduras procesadas, botanas, arroz, semillas para sembrar, nueces y productos de chocolate y cacao.
En general, el valor añadido de la agricultura, junto con otras actividades primarias (silvicultura, pesca y caza), representa poco más del 1% del PIB de los Estados Unidos y proporciona empleo a menos del 2% de la fuerza de trabajo.
No obstante, el sector agropecuario estadounidense figura entre los mayores del mundo y los Estados Unidos son un importante exportador mundial de muchos productos agrícolas básicos, así como un exportador neto de productos alimenticios. Las actividades agrícolas son muy importantes para la economía local en algunas partes del país.
Según el Censo Agrícola de 2012, los Estados Unidos tenían 2.1 millones de explotaciones agrícolas y el valor de mercado de los productos vendidos ese año (incluidos los pagos oficiales) fue de 402.600 millones de dólares.
Mayores producciones agropecuarias
Los cultivos -principalmente maíz, habas de soja, heno (con inclusión de alfalfa), y trigo- representan aproximadamente la mitad del valor de la producción.
En la producción pecuaria predominan el ganado bovino (carne y productos lácteos), la leche, las aves de corral y los huevos.
Los Estados Unidos son el mayor productor del mundo de habas de soja, maíz, carne de bovino, pollos y pavos, y ocupan el tercer lugar mundial en la producción de carne de porcino y algodón. Así pues, la evolución del mercado estadounidense tiene una influencia considerable en los precios de los mercados mundiales de muchos productos básicos.
