Grupo Bimbo alcanzó 43% de energía eléctrica renovable en 2019 con una potencia instalada para generar 80% de de ese mismo indicador a partir de 2020.

Algunos de los avances que tuvo la compañía en 2019 son los siguientes:

• En México, reestableció la operación del Parque Eólico Piedra Larga que, en operación normal, suministra 70% de la energía eléctrica consumida en este país, con lo cual se evita la emisión de 180,000 toneladas de CO2 al año.
• Mientras tanto, en Chile, Grupo Bimbo inauguró en marzo el techo solar más grande de Sudamérica en su planta Bimbo Ideal. El sistema de 2.3 MW le permitió suministrar 30% de la energía consumida en el sitio, equivalente a dejar de emitir 1,217 toneladas de CO2 al año.
• Perú fue el primer país en Latinoamérica en ser 100% renovable para las operaciones de la empresa, a través de la combinación de paneles solares en el techo de la planta de Callao. Se genera 20% del consumo del sitio, y la entrada en operación de un Power Purchase Agreement (PPA) de una central hidroeléctrica, que suministrará el restante 80%, lo que permitirá dejar de emitir 4,437 toneladas de CO2 al año.
• A su vez, en Estados Unidos, en julio entró en operación el parque eólico Santa Rita East, cuya generación le permitirá cubrir 100% de la energía consumida, equivalente a dejar de emitir 260,000 toneladas de CO2 al año.
• Por último, Grupo Bimbo logró 72 sitios con techos solares en su operación en México, cuya generación le permitirá dejar de emitir 12,800 toneladas de CO2 al año.

Grupo Bimbo

Es la empresa de panificación más grande del mundo y un jugador relevante en snacks.

Cuenta con 194 plantas y más de 1,700 centros de ventas localizados en 32 países de América, Europa, Asia y África.

Sus principales líneas de productos incluyen pan de caja fresco y congelado, bollos, galletas, pastelitos, muffins, bagels, productos empacados, tortillas, botanas saladas y productos de confitería, entre otros.

Grupo Bimbo fabrica más de 13,000 productos y tiene una de las redes de distribución más grandes del mundo, con más de 3 millones de puntos de venta, alrededor de 58,000 rutas y más de 133,000 colaboradores.