En las ventas de Grupo Lala ha crecido la importancia de la leche en comparación con otras categorías de productos.
Grupo Lala es la mayor empresa comercializadora de leche en México.
Ahí, la empresa recolecta leche de distintos proveedores usando sus tanques isotérmicos.
La leche se transporta a sus plantas de producción, donde se almacena, pasteuriza y procesa.
Una vez procesada y envasada, los productos terminados se transportan en camiones refrigerados a sus centros de distribución para finalmente llevarse a los minoristas.
¿Cuál es la importancia de la leche? Esta categoría abarcó 52% del total de las ventas de Grupo Lala en 2018; al año siguiente, ese porcentaje subió a 53%, y al año siguiente escaló a 56 por ciento.
A la fecha, la empresa produce y comercializa más de 600 SKU’s bajo marcas y submarcas altamente reconocidas en México.
Importancia de la leche
La siguiente es una descripción de las principales categorías de productos que comercializa Lala en México.
Las ventas netas consolidadas de LALA en 2020 se generaron sobre todo en México, Estados Unidos y Centroamérica, a través de los siguientes productos que la empresa comercializa bajo una variedad de marcas: Leche Pasteurizada, Leche UHT, producto lácteo, yoghurt, queso, crema, mantequilla, bebidas probióticas, helados y postres, además de bebidas no lácteas (jugo y bebidas de frutas), embutidos y otros productos, como materiales de empaque.
Las categorías de sus productos consisten principalmente en leche, derivados lácteos, bebidas y otros.
Por otro lado, Grupo Lala empaca sus productos de Leche Pasteurizada en una gran variedad de empaques, incluyendo envases de plástico rígido, en presentaciones de un galón, 2.5 y 1.8 litros, medio galón y un litro; envases de cartón de un litro, 500, 330 y 250 ml; y en bolsas elaboradas con película de plástico flexible, en presentaciones de un litro.
También se tienen productos envasados en envase de PET, con presentaciones de 1 litro y 330 ml.
Otros productos, como yogurts y bebidas, se envasan en empaques de cartón o plástico con diversos tamaños, tales como 1 galón, 1 litro, 900 gr, 480 ml, 450 ml, 330 ml, 220 ml, 150 ml, 120 ml, 100 ml, 80 ml.
Elopak
Los quesos de Grupo Lala se venden en presentaciones de kilogramos y fracciones de kilogramo.
Dichas presentaciones se determinan de acuerdo con las preferencias de cada mercado.
Finalmente, la empresa satisface sus necesidades de envases de cartón a través de la fábrica de Envases Elopak, las de envases de plástico a través de Tecnopak (subsidiaria recientemente fusionada y convertida en división de negocio de COMLADE) y las de envase de cartón aséptico con proveedores como Tetra Pak y SIG Combibloc.
