México redujo su dependencia de importaciones de carne de pollo, cerdo y bovino, de acuerdo con datos del gobierno mexicano.

Aunque México desplazó a India y Argentina para convertirse en el octavo mayor exportador de productos agroalimentarios del mundo en 2020, sus principales importaciones se concentran en granos y productos cárnicos.

Las exportaciones mexicanas de productos agroalimentarios en el año pasado fueron de 41,000 millones de dólares, lo que representó un crecimiento de 4% en comparación con 2019, según estadísticas de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Con datos del gobierno federal de México, en el ámbito pecuario, el país redujo la dependencia del exterior, ya que la producción nacional incrementó su participación en el consumo en 2020 respecto a 2019: de 85.9% a 86.8% en carne de pollo; de 69.6% a 73.4% en carne de cerdo, y de 107.2% a 109.7% en carne de bovino.

Importaciones de carne

Los envíos entrantes se redujeron en 2020 respecto al año previo en 3.3% para carne de pollo, 1.4% en carne de cerdo y 14.3% en carne de bovino.

En ese contexto, el 23 de junio de 2021, la Secretaría de Economía publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el “Acuerdo por el que se da a conocer el cupo para importar carne de pollo bajo el arancel-cupo que se indica”, por un monto de 30,000 toneladas, con vigencia al 31 de diciembre.

Después, el 28 de junio de 2021, la Secretaría de Economía publicó en el DOF el “Acuerdo por el que se da a conocer el cupo para importar carne de res bajo el arancel-cupo que se indica”, por un monto de 7,000 toneladas, con vigencia al 31 de diciembre, y el “Acuerdo por el que se da a conocer el cupo para importar carne de cerdo bajo el arancel-cupo que se indica”, por un monto de 10,000 toneladas, con vigencia al 31 de diciembre.

La política comercial en el sector agroindustrial, entre septiembre de 2020 y el 30 de junio de 2021, incentivó la importación definitiva de insumos mediante el mecanismo de Regla Octava por 91.15 millones de dólares, y la asignación de permisos previos relativa a la importación de agropecuarios por 3.1 millones de dólares.

Las cadenas beneficiadas abarcaron la industria de dulces y chocolates e industrias diversas.