Según Statista, se espera que el consumo de chocolate y productos de confitería en los Estados Unidos continúe su tendencia al alza (de 139,900 millones de dólares en 2019 a 165,200 millones en 2023), respaldado por el crecimiento de la población y el aumento del poder adquisitivo.

Desde la perspectiva de la empresa Veroni Brands, los consumidores son cada vez más conscientes de los efectos en la salud asociados con el consumo excesivo de azúcar y grasas.

Como respuesta a las preferencias cambiantes, los tipos de chocolate bajos en calorías, reducidos en azúcar y más nutritivos son cada vez más populares.

Los chocolates Premium, oscuros y orgánicos son productos clave que se benefician de esta tendencia.

La industria de producción de chocolate está moderadamente concentrada con los cuatro principales actores (Hershey, Mars, Ferrero y Lindt) que representan 60.6% de la participación de mercado en 2019, según IBIS World.

La industria se ha consolidado en los últimos cinco años a través de adquisiciones.

En los últimos cinco años, los productores de la industria han experimentado una competencia estable por parte de los productores de chocolate extranjeros.

Aunque el reconocimiento de marca es importante en esta industria, ya que muchas marcas han estado en el mercado durante décadas, los productores de chocolate compiten en función de la calidad de sus productos, determinada por el sabor, la calidad de los ingredientes y, más recientemente, el valor nutricional, según Veroni Brands.

Chocolate

Veroni Brands opera en la industria de bienes de consumo envasados y se centra en la importación, venta y distribución de productos Premium de chocolate y snacks producidos en Europa.

También la compañía sirve como proveedor de productos de confitería para los principales minoristas de Estados Unidos bajo marcas privadas.

La compañía se ha establecido como un proveedor de registro con cadenas minoristas nacionales en los Estados Unidos y otros minoristas internacionales reconocidos, lo que permite que sus productos se vendan en miles de tiendas en los Estados Unidos.

Dentro de la industria alimentaria, el sector mundial de la salud y el bienestar está experimentando un auge “saludable” que da forma a un mercado en constante crecimiento como nunca antes.

Cada vez más, destaca Veroni Brands, los consumidores están desarrollando sensibilidades alimentarias y adoptando estilos de vida más saludables y activos, lo que los lleva a buscar alternativas nutricionales más saludables y consumir alimentos frescos y orgánicos.