Grupo Bimbo, la mayor empresa panificadora del mundo, programa operar con electricidad 100% renovable para 2025.
Para ello, en 2018, la empresa se unió a la iniciativa RE100 liderada por The Climate Group, en conjunto con el Carbon Disclosure Project (CDP).
Grupo Bimbo ha instalado techos solares en la mayor parte de sus plantas en México y Chile, donde ya alcanzó 90% de sustentabilidad por un total de 20 MW, incluyendo su centro de distribución, el cual tiene el techo solar más en México y que se inauguró en diciembre de 2020.
Este sistema de 2.2 MW permitirá a Bimbo suministrar 100% de la energía enviada en el sitio, lo que se traduce en un beneficio de 1,300 toneladas de CO2 no emitidas al año, de acuerdo con datos de la propia empresa.
Las acciones enfocadas a mejorar la seguridad y bienestar de los colaboradores del Grupo y consumidores incluyen el lanzamiento de campañas de salud, realización de chequeos y revisiones médicas y la promoción de actividades deportivas, como la carrera Global Energy, la cual se volvió virtual en 2020 y contó con más de 300,000 participantes en 127 países.
Grupo Bimbo
El modelo de negocio sustentable de Bimbo le ha permitido ser parte del Índice de Sustentabilidad de la Bolsa Mexicana de Valores desde su creación en 2011 y del Índice Emergente FTSE4Good desde 2017.
Asimismo, la empresa cree que su compromiso con la sustentabilidad provee a sus consumidores de razones adicionales para confiar en sus marcas y fortalecer su lealtad, mientras que ofrece planes de carrera profesionales que le permiten a sus colaboradores adaptar su desarrollo a las necesidades de crecimiento corporativo
Regulaciones
En México, el Gobierno Federal emitió diversos cambios regulatorios en materia de energía eléctrica con el objeto de:
- Aumentar los costos de los cargos por el servicio de transmisión para titulares de contratos de interconexión legados con fuentes renovables o de cogeneración eficiente, así como de fuentes convencionales.
- Establecer ciertas restricciones a la modificación de permisos de autoabastecimiento y cogeneración para incorporar nuevos socios y centros de carga a dichos esquemas de autoabastecimiento y cogeneración.
- Plantear la modificación de reglas sobre el otorgamiento y modificación de permisos de generación de electricidad, proceso de interconexión y despacho (especialmente, de centrales eléctricas renovables intermitentes), entre otros.
Asimismo, el Congreso aprobó recientemente una reforma de diversas disposiciones de la Ley de la Industria Eléctrica, entre las que destacan:
- Establecer reglas para la revocación de permisos de autoabastecimiento que hayan sido otorgados con un objeto distinto a la producción de energía eléctrica para consumo propio, es decir, para la satisfacción de necesidades de terceros.
- Modificar el orden de despacho de las centrales eléctricas interconectadas al Sistema Eléctrico Nacional, específicamente, asignando prioridad de despacho (sin que estén sujetas a criterios de eficiencia económica) a centrales eléctricas propiedad de o al servicio de la Comisión Federal de Electricidad para la prestación del suministro básico.
