China, Corea del Sur, la Unión Europea y Chile, quienes suspendieron desde el domingo parcial o totalmente las importaciones de carne originarias de Brasil, registraron compras de carne brasileña por 3,440 millones de dólares en 2016.

De acuerdo con datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior de Brasil y de la Unión Europea, este país sudamericano exportó carne por 1,752 millones de dólares a China en el año pasado; a ese bloque europeo, por 1,088 millones de dólares; a Chile, por 429 millones de dólares, y a Corea del Sur, por 171 millones de dólares.

Se espera que otros países también suspendan sus importaciones de carne de Brasil, luego de que la Policía Federal brasileña reveló la semana pasada los resultados de la Operación «Carne Débil» (Carne Fraca, en portugués) y confirmó la adulteración y «maquillaje» de carne bovina y aviar en mal estado por parte de varias empresas.

Las exportaciones de todos los tipos de carne (excepto de productos del mar) de Brasil al mundo en 2016 sumaron 12,656 millones de dólares y fueron dirigidas a unos 150 países.

Otro destino, ubicado en la segunda posición, detrás de China, fue Hong Kong, cuyas compras de carne brasileña ascendieron a 1,622 millones de dólares.

La Policía Federal brasileña puso en marcha el viernes una operación para desmantelar una trama de corrupción que involucraba a procesadoras de carne e inspectores agropecuarios del Ministerio de Agricultura y que autorizaba la comercialización de productos que no cumplían las normas de calidad o que, incluso, estaban caducados o podridos.

La investigación involucra a 29 compañías, incluidas las multinacionales brasileñas JBS y BRFoods, quienes han negado las irregularidades.

Brasil exportó 6,900 millones de dólares en carne de ave y 5,500 millones de dólares de carne de vacuno a todo el mundo el año pasado.