Chipotle Mexican Grill, Inc. informó que sus ventas digitales crecieron 133.9% interanual en el primer trimestre de 2021, a 869,8 millones de dólares.

Con ello, las ventas digitales representaron 50.1% de sus ventas totales.

Un poco más de la mitad de las ventas digitales provino de transacciones de pedidos anticipados, ya que los huéspedes aprecian cada vez más el valor y la conveniencia que ofrece este canal.

Como dice su propia descripción, Chipotle Mexican Grill, Inc. posee y opera los restaurantes Chipotle Mexican Grill, que ofrecen un menú relevante de burritos, burritos tazones (un burrito sin tortilla), tacos y ensaladas.

Al principio, Steve Ells, fundador y ex presidente ejecutivo, abrió Chipotle con un solo restaurante en Denver, Colorado en 1993.

Hasta diciembre de 2020, la empresa era propietaria y operaba 2,724 restaurantes Chipotle en Estados Unidos, 40 restaurantes Chipotle internacionales y cuatro restaurantes que no son Chipotle.

Chipotle Mexican Grill

Los ingresos totales de la empresa en el primer trimestre fueron de 1,700 millones de dólares en el primer trimestre de 2021, un aumento de 23.4% en comparación con el mismo trimestre de 2020 e incluye un aumento de 17.2% en las ventas de restaurantes comparables.

Entre otras razones, Chipotle Mexican Grill cree que varios elementos nuevos del menú, un marketing eficaz y una fortaleza continua en las ventas digitales, así como el viento a favor de los pagos de estímulo del gobierno a los consumidores contribuyeron al crecimiento de los ingresos del primer trimestre.

Para el segundo trimestre, la compañía espera que sus ventas de restaurantes comparables estén en el rango de entre 20 y 30% con la normalización de la incidencia de quesadillas y una menor inversión en marketing.

Chipotle Mexican Grill abrió 40 nuevos restaurantes durante el primer trimestre y cerró cinco restaurantes, lo que elevó el número total de restaurantes a 2,803.

Durante el trimestre, 26 de los 40 nuevos restaurantes incluyeron un Chipotlane.

Estos formatos continúan funcionando muy bien y están ayudando a mejorar el acceso y la conveniencia de los huéspedes, así como a aumentar las ventas, los márgenes y los retornos de los nuevos restaurantes.