Algunos embotelladores de Coca-Cola usan blockchain para incorporar a sus proveedores, de acuerdo con un informe de la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).
En efecto, Coke One North America ha iniciado un proyecto en Ethereum para facilitar el proceso de incorporación de los proveedores de embotellado de Coca-Cola con el uso de blockchain.
Para agosto de 2020, 12 de los embotelladores de Coca-Cola más grandes de América del Norte estaban utilizando la plataforma blockchain para la gestión de la cadena de suministro interna y se espera que los nodos se expandan a proveedores externos.
Embotelladores de Coca-Cola
The Coca-Cola Company es propietaria o licencia y comercializa numerosas marcas de bebidas no alcohólicas, que agrupa en los siguientes grupos de categorías: refrescos con gas; agua, agua mejorada y bebidas deportivas; jugos, bebidas lácteas y vegetales; té y café; y bebidas energéticas.
Asimismo, la empresa es propietaria y comercializa cuatro de las cinco principales marcas de refrescos gaseosos sin alcohol del mundo: Coca-Cola, Diet Coke, Fanta y Sprite.
Además, las bebidas que llevan marcas registradas propiedad de o con licencia de la compañía representan 1,900 millones de las aproximadamente 62,000 millones de porciones de todas las bebidas consumidas en todo el mundo todos los días.
Walmart
En respuesta a los escándalos de contaminación de alimentos en todo el mundo, Walmart se ha asociado con IBM para abordar la seguridad alimentaria en la cadena de suministro utilizando la tecnología blockchain. Usando IBM Hyperledger Fabric, una plataforma basada en blockchain, Walmart ha completado con éxito dos pilotos de blockchain: carne de cerdo en China y mangos en América.
Así, con un enfoque de la granja a la mesa, la solución blockchain de Walmart ha reducido el tiempo para rastrear el origen del mango de siete días a 2.2 segundos y ha promovido una mayor transparencia en la cadena de suministro de alimentos de Walmart.
Fuera de la industria alimentaria, una plataforma habilitada por blockchain desarrollada por Everledger, una empresa de tecnología, registró la procedencia de más de 2 millones de diamantes a lo largo de la cadena de suministro.
Con una identidad digital única para cada diamante, la plataforma puede rastrear y confirmar la fuente y la ubicación de cada diamante, evitando posibles fraudes y falsificaciones.
Para concluir, a medida que las cadenas de valor se vuelven más complejas, involucran a diversas partes interesadas y dependen de varios intermediarios externos, blockchain se puede utilizar para mejorar la transparencia, la trazabilidad y la confiabilidad a lo largo de las cadenas de valor al reducir las asimetrías de información, rastrear inventarios y derechos de propiedad de los productos, permitiendo más rápido y entrega rentable de bienes y mejora de la coordinación entre las partes interesadas.
