Los empleos en la agricultura en todo el mundo, incluidas la silvicultura y la pesca, disminuyó 17% en el período 2000-2020, alcanzando 874 millones en 2020, 173 millones menos que en 2000, de acuerdo con un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Aproximadamente, los empleos en la agricultura han disminuido de 800 millones de personas a 590 millones en Asia: esto significa que más de uno de cada cuatro trabajadores agrícolas ha dejado el sector por otro trabajo fuera de la agricultura en la región.
Entre 2000 y 2020, la mayor caída se observó en Europa, ya que la población agrícola se redujo en 50% desde aproximadamente 35 millones, lo que representa una disminución de 18 millones de personas.
Durante el mismo período, incluso si la proporción del empleo en la agricultura disminuyó en África, el empleo agrícola aumentó a 224 millones de personas.
En particular, de acuerdo con la FAO, con alrededor de 200 millones de personas trabajando en la agricultura en China e India, juntas representan dos tercios del empleo agrícola en Asia y 45% del empleo agrícola mundial, a pesar de que 23 millones de personas abandonaron el sector agrícola entre 2000 y 2019 en India y 169 millones en China.
Empleos en la agricultura
La proporción del empleo en la agricultura, la silvicultura y la pesca se redujo a nivel mundial en alrededor de 13 puntos porcentuales entre 2000 y 2020, hasta 27.4 por ciento.
Sin embargo, la agricultura sigue siendo la segunda mayor fuente de empleo en todo el mundo después del sector de servicios.
Una disminución en la participación del sector agrícola suele estar vinculada a niveles crecientes de ingresos, lo que explica la caída en la participación del empleo en la agricultura en todas las regiones y casi todos los países.
Pero la pandemia de Covid-19 rompió esta tendencia general a la baja: mientras que el empleo cayó en todos los sectores debido a las restricciones de Covid-19, la industria y el sector de servicios se vieron mucho más afectados que la agricultura, lo que resultó en un aumento de la participación del empleo agrícola en todas las regiones, excepto Europa entre 2019 y 2020.
La proporción más baja de empleo en la agricultura se observó en Europa en 2020, donde sólo 5.2% de la población ocupada tenía un trabajo en la agricultura. La proporción más alta se observó en África con 49.5% de la población total empleada.
