La embajada de México en Alemania informó en junio el interés de la empresa A. Darbo por importar 600 toneladas de miel mexicana, y una compañía comercializadora mexicana promovió los contactos para iniciar el proceso de exportación.
Graciela Márquez, secretaria de Economía, destacó que México cuenta con grandes oportunidades para diversificar sus exportaciones al mundo.
“Si algo nos enseñó la renegociación del Tratado de Libre Comercio con América del Norte, el TLCAN, fue que tenemos que diversificar nuestro comercio exterior”, añadió la funcionaria en una reciente reunión con senadores de México.
De enero a junio de 2019, México exportó productos por 227,000 millones de dólares y de ese monto, 80.2% se dirigió a Estados Unidos.
Por ejemplo, la funcionaria mencionó que México puede exportar más carne de cerdo y legumbres a Asia, más autopartes a Brasil y más miel y otros productos a Alemania.
Miel y exportaciones
A nivel mundial, México es el quinto exportador de miel, con ventas externas por 120 millones de dólares en 2018 y con Alemania como su principal destino (una participación de 52.2%), seguida de Reino Unido (11.8%), Estados Unidos (11%) y Arabia Saudita 9.5 por ciento)
En 2018, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) otorgó el certificado Tipo Inspección Federal (TIF) número 689, a una empresa del Municipio de El Llano, Aguascalientes, con lo que se convierte en el primer establecimiento procesador de miel de abeja que cuenta con esta certificación.
El establecimiento se dedica al proceso de acopio, extracción, homogeneizado y envasado de miel de abeja y se integró al sistema TIF, como un nuevo proceso para ofrecer mayores garantías a los consumidores nacionales y extranjeros de la inocuidad de los productos apícolas mexicanos.
Para obtener el derecho a utilizar el distintivo TIF, propiedad de la Secretaría de Agricultura, los técnicos del Senasica analizaron los documentos de la empresa, sus instalaciones y procesos a fin de adecuarlos a los estándares de calidad que exige el sistema de inocuidad mexicano.
