Estados Unidos podrá usas 33 marcas de quesos en sus exportaciones a México que quedaron protegidas en el Acuerdo Estados Unidos-México-Canadá (USMCA, por sus siglas en inglés).
Con ello, no se violarán las indicaciones geográficas del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México (TLCUEM), el cual recientemente se actualizó, aunque falta su firma y ratificación.
Las marcas en inglés de los quesos son: Blue, Blue vein, Brie, Burrata, Camembert, Cheddar, Chevre, Colby, Cottage, Coulommiers, Cream, Danbo, Edam, Emmental, Emmentaler, Emmenthal, Gouda, Grana, Havarti, Mascarpone, Monterey Jack, Mozzarella, Pecorino, Pepper Jack, Provolone, Ricotta, Saint-Paulin, Samsø, Swiss, Tomme, Tome, Toma y Tilsiter.
Una indicación geográfica es aquélla que identifica un producto como originario del territorio de un país o de una región o localidad de ese territorio, cuando determinada calidad, reputación u otra característica del producto sea imputable fundamentalmente a su origen geográfico.
Robert Lighthizer, representante comercial de la Casa Blanca, afirmó en el acuerdo que, en reconocimiento al “compromiso compartido con la certeza y la transparencia en el comercio”, las Partes reconocen que los nombres estipulados son “términos utilizados” en relación con los quesos de los productores de Estados Unidos que actualmente se comercializan en México.
Añade que México confirma que los productores mexicanos de queso también usan estos términos.
Por consiguiente, México confirmó en la carta paralela que el acceso al mercado de los productos estadounidenses en México no está restringido debido al simple uso de estos términos individuales.
Quesos europeos
En la actualización del TLCUEM quedaron protegidos 55 quesos con indicación geográfica.
En ese listado están, por ejemplo: Esrom, queso azul de vaca de Dinamarca; Roquefort, queso azul de oveja de Francia; Manchego, queso duro de oveja de España; Pecorino Romano, queso duro de oveja de Italia, y Hollandse Geitenkaas, queso suave de oveja de Países Bajos.
Con el nuevo acuerdo, México ha aceptado ampliar la protección a otras 340 indicaciones geográficas europeas de vinos y alimentos, de tal manera que en México solo podrán venderse con el nombre correspondiente estos productos originarios de la Unión Europea.
En virtud del actual acuerdo, México ya protege ochenta bebidas espirituosas con indicaciones geográficas.
En consecuencia, será ilegal vender imitaciones en México de productos tales como los quesos Comté, de Francia, y São Jorge, de Portugal, la carne curada Bresaola de la Valtellina, de Italia, y las ciruelas Magiun de prune Topoloveni, de Rumanía.
