Las exportaciones agrícolas de Estados Unidos en 2021 mantuvieron a China como principal destino, luego de que esta nación asiática superara a Canadá y México desde 2020.
Con un incremento interanual de 18.2%, las ventas estadounidenses de estos productos al mercado chino sumaron 33,721 millones de dólares en el año pasado, de acuerdo con datos de la USITC.
Estados Unidos produce una gran variedad de productos agrícolas, con California como el mayor estado productor de bienes agrícolas (cultivos y ganado).
Agricultural products: U.S. domestic exports by selected trading partners and Reexports and by year
In millions of dollars and percentages.
El valor total de las exportaciones agrícolas de Estados Unidos creció en 27,800 millones de dólares, un 18.3%, alcanzando un récord de 179,300 millones de dólares en 2021.
Este aumento superó ampliamente el crecimiento de 5.3% registrado entre 2019 y 2020. Además, fue significativamente mayor que el crecimiento anual promedio de 4.9% observado desde 2016.
Exportaciones agrícolas de Estados Unidos
De acuerdo con la USITC, el aumento de los precios, impulsado por la inflación mundial de los precios de los alimentos, contribuyó a muchos de estos valores crecientes.
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se incrementó de 113.5 en enero de 2021 a 133.7 en diciembre de 2021.
Productos
Entre las exportaciones agrícolas de Estados Unidos, las subpartidas de cereales del compendio de la USITC, como el maíz y el trigo, destacaron con el mayor crecimiento. Estas registraron un incremento de 11,200 millones de dólares, equivalente al 58.8%.
Además, otros compendios tuvieron aumentos significativos. El ganado vacuno y la carne de vacuno incrementaron en 3,100 millones de dólares, es decir, un 41.7%. Los piensos, que incluyen granos de destilación y alimentos para mascotas, aumentaron en 2,500 millones de dólares, representando un 18.8%. Las semillas oleaginosas, como la soja, crecieron en 1,900 millones de dólares, un 7.4%. Por su parte, los productos lácteos subieron 1,200 millones de dólares, lo que equivale a un 20.3%. Finalmente, las aves de corral registraron un incremento de 1,000 millones de dólares, alcanzando un 23.3%.
En términos de destino, México y China fueron los principales contribuyentes al récord de crecimiento. Las exportaciones a México aumentaron en 7,100 millones de dólares, mientras que las destinadas a China crecieron en 6,700 millones de dólares.