El Departamento de Agricultura (USDA) permitió a finales de 2024 las exportaciones de guanabana de México a Estados Unidos.
La producción de guanábana en México ha crecido significativamente en las últimas décadas. En 2023, los productores mexicanos alcanzaron un volumen de 30,121 toneladas cultivadas en 8,080 acres. Esto representa un incremento del 262 % en la producción y un aumento del 190 % en la superficie plantada en comparación con el año 2000, cuando se produjeron 8,321 toneladas en 2,792 acres.
Exportaciones de guanabana de México
La guanábana es una fruta comestible que se cultiva ampliamente en diversas regiones del mundo. Es especialmente apreciada por su valor comercial en la elaboración de jugos, dulces y sorbetes. Además, las raíces de esta planta se emplean en la medicina tradicional debido a sus propiedades antiparasitarias y pesticidas.
A pesar de su alto valor nutricional, la guanábana es muy perecedera, lo que genera un considerable nivel de desperdicios.
Según la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de México (ONPF), si se autorizaran las exportaciones, se estima que inicialmente se enviarían 200 toneladas métricas de guanábana fresca al mercado continental de Estados Unidos cada año.
Entre 2017 y 2023, Estados Unidos importó un promedio anual de 256 toneladas de guanábana fresca desde Granada. Estas importaciones tuvieron un valor promedio de 1.2 millones de dólares en términos de aduana y 1.6 millones de dólares en valor CIF (costo, seguro y flete).
El valor en aduana, generalmente, se define como el precio pagado por una mercancía cuando se vende para exportación a los Estados Unidos, excluyendo derechos de importación, fletes, seguros y otros cargos aplicados en el país de destino.
Requisitos
El Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS) de Estados Unidos y la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) de México deben colaborar en la creación de un plan de trabajo operativo. Este plan deberá detallar las actividades y responsabilidades que la ONPF asumirá para cumplir con los requisitos del programa de irradiación.
El APHIS trabajará junto con la ONPF en la implementación, monitoreo y supervisión de estas actividades, garantizando su correcta ejecución.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), acceder a este mercado permitirá a las productoras y productores aumentar la rentabilidad de sus cosechas. Además, contribuirá a mejorar su calidad de vida y promoverá la sostenibilidad de la producción, ya que podrán obtener mejores precios por sus productos.