As exportações de alimentos processados do México bateram recordes em 2022, crescendo 23,7% em relação ao ano anterior e totalizando US$ 15.598 milhões, de acordo com dados do Inegi.

Em comparação com uma década atrás, 2012, essas vendas externas cresceram 134%, de US$ 6.677 milhões.

O México é competitivo no setor de alimentos porque tem uma base de produção ampla e diversificada de matérias-primas agrícolas, por causa de seu mercado interno de 130 milhões de habitantes e por causa de seu perfil de exportação, que se beneficia de sua proximidade com os Estados Unidos.

As exportações do setor de alimentos representaram 4% do total das vendas externas do México no setor de manufatura em 2022.

As exportações desses produtos para os Estados Unidos totalizaram 12,737 bilhões de dólares no ano passado e 5,758 bilhões de janeiro a maio deste ano, atingindo, em ambos os casos, um recorde histórico.

O México é a segunda maior fonte de importações de alimentos processados dos EUA, superado pelo Canadá, cujo valor correspondente foi de 12,277 bilhões de dólares nos primeiros cinco meses deste ano.

De todo o mundo, as importações do setor de alimentos dos EUA totalizaram 43,334 bilhões de dólares de janeiro a maio de 2023, um aumento de 1% em relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com os dados do Departamento de Comércio.

Exportações de alimentos

No subsetor, as exportações mexicanas de frutas, legumes, ensopados e outros alimentos preparados em conserva para os Estados Unidos aumentaram 3,2% nos primeiros cinco meses de 2023, para US$ 1,383 bilhão.

Enquanto isso, as exportações mexicanas de açúcar, chocolates, doces e produtos similares totalizaram 1,27 bilhão de dólares para o mesmo destino, um aumento anual de 11,6%.

Em contrapartida, na mesma direção, as vendas externas da indústria de abate, embalagem e processamento de gado, aves e outros animais comestíveis caíram 17,1% em uma taxa anual, para 892 milhões de dólares.

Outro item de destaque foram os produtos de panificação e tortilhas, com 841 milhões de dólares e um aumento anual de 22%.

Além disso, houve os seguintes resultados: moagem de grãos e sementes e obtenção de óleos e gorduras (425 milhões de dólares, +16,5%), processamento de produtos lácteos (129 milhões, +28,7%), preparação e embalagem de peixes e frutos do mar (42 milhões, +9,1%) e processamento de ração animal (35 milhões, -3%).