As exportações mexicanas de malagueta em 2023 foram de 1,101 mil milhões de dólares, um crescimento de 7,3% em relação ao ano anterior.

O México tem sido um grande exportador de malaguetas e produtos relacionados com a malagueta. 

O México é conhecido pela sua diversidade de malaguetas, que vão desde as suaves às extremamente picantes. 

Entre as malaguetas mais exportadas estão a pimenta, o jalapeño, o serrano e o poblano, entre outras.

Em termos de volume, as exportações mexicanas de chilli foram de 1.116.200 toneladas em 2023, um aumento de 0,9% à taxa anual.

Exportações mexicanas

O México é conhecido pela sua diversidade de malaguetas, que variam em termos de sabor, tamanho, cor e picante. 

Estas incluem: pimiento, serrano, poblano, jalapeño, habanero, guajillo, morita, cascabel e chiltepín.

A maior parte das exportações de malaguetas do México destina-se aos Estados Unidos e ao Canadá.

Em 2022, o México foi o segundo maior exportador de malaguetas do mundo, atrás de Espanha e à frente dos Países Baixos, do Canadá e dos Estados Unidos.

Bancos de germoplasma 

O Instituto Nacional de Investigação Florestal, Agrícola e Pecuária (INIFAP) continua a prestar apoio contínuo à manutenção, conservação, atualização e aumento dos recursos genéticos em 58 bancos de germoplasma e unidades pecuárias. 

No subsetor agrícola são conservadas e estudadas 35 espécies entre anuais e perenes (olivo, goiaba, nopal, ajo, chile, soja, maíz, nogal, piñón, sorgo, limón mexicano, plátano, tamarindo, manga, cacau, café, algodón, jamaica, calabaza, arroz, cocotero, jitomate, cacahuate, ajonjolí, higuerilla, nochebuena, vainilla, guanábana, piña, moringa, frutales caducifólios, frutales tropicais e vários cítricos).

Entre 2018 e 2022 houve um crescimento constante nas exportações agropecuárias do México.

Pela primeira vez, em 2022 estas vendas externas foram superiores a 21 milhões de dólares.

O crescimento médio anual nesses cinco anos foi de 6,4%, o que contribuiu para os produtos que atendem ao mercado de exportação.