Le Grupo KUO produit des farines et des graisses à partir des déchets de viande générés par ses usines de transformation dans le Yucatán, au Mexique. Il a démarré cette activité suite à l’acquisition de l’entreprise PCP del Sureste le 12 janvier 2023. Par l’intermédiaire de ses filiales
Diverses taxes environnementales sont appliquées dans 11 États mexicains afin de réglementer les activités économiques qui génèrent des externalités. De quels États s’agit-il? Campeche, Zacatecas, Yucatan, Quintana Roo, Tamaulipas, Baja California, Coahuila, Queretaro, Oaxaca, Nuevo Leon et l’État de Mexico. Dans l’ensemble, les effets de l’activité humaine sur
0Les Importations de glaces au Mexique s’élevaient à 26,030 tonnes en 2023, soit une augmentation de 10,5% en glissement annuel. Toutefois, cette quantité, estimée par Trade Data Monitor, est inférieure aux niveaux d’avant la pandémie de covidie 19. En 2019, les importations de crème glacée sur le marché
Le Grupo Sanborns produit et vend des chocolats sous huit marques et dispose d’une chocolaterie à cet effet. Ces marques sont Choco-GUUM, Chocoloritos, Tecoflakes, Cocolete, El Capitán, Tecolote, Manicero et Tortuga Sanborns. Lorsque le cacao était cultivé au Mexique à l’époque précolombienne, les Aztèques et d’autres peuples mésoaméricains
Gruma a augmenté sa capacité de production aux États-Unis de 1,9 million de tonnes en 2022 à 2 millions de tonnes en 2023. Cependant, l’entreprise a réduit l’utilisation moyenne de ses capacités de 85% en 2022 à 83% en 2023. Fondée en 1949 par Roberto González Barrera au
La société Apis Cor se lance dans la conception et la fabrication de robotique d’impression 3D pour la construction de maisons. Qu’est-ce que l’impression 3D et quel est son rapport avec la robotique? Et quel est le marché potentiel pour Apis Cor? La fabrication additive, ou impression 3D,