Grupo Herdez registró un incremento interanual de 39.4% en sus exportaciones en el primer semestre de 2022, a 1,200 millones de pesos.

Más que nada, este crecimiento fue por el mayor volumen de venta de mayonesa y salsas caseras.

Antes, las ventas de exportación en 2021 representaron 7% del total de las ventas de la empresa, cuyo principal mercado es Estados Unidos.

Las ventas de exportación fueron 1,904 millones de pesos en todo 2021, lo que supone una baja de 5.1% en comparación con 2020, un resultado impactado por la apreciación del peso frente al dólar.

Los productos que Grupo Herdez comercializa en este segmento incluyen alimentos enlatados y envasados tales como mayonesa, chiles, mole y salsas caseras, principalmente.

Por la venta de alimentos envasado, empacado y enlatado, la compañía reconoce los ingresos en la medida en que se satisfacen las obligaciones de desempeño. Las obligaciones de desempeño se satisfacen cuando se transfiere el control de los productos vendidos, lo cual ocurre cuando salen del almacén de Grupo Herdez.

La empresa no otorga un derecho general de devolución. Sin embargo, en ocasiones esporádicas los clientes pueden devolver productos con empaques dañados.

Asimismo, los clientes tienen un plazo de pago distinto, de acuerdo con el canal de distribución al que pertenecen.

Por ejemplo, los plazos de pago otorgados a clientes del canal de conveniencia y autoservicio van de 30 a 60 días, por lo tanto, no se ajusta el importe de la contraprestación por los efectos de un componente de financiamiento significativo.

Grupo Herdez

Las condiciones de pago con clientes de mayoreo suelen incluir descuentos por reducción temporal de precios y contribuciones a la marca.

La empresa es líder en el sector de alimentos procesados y un jugador importante en la categoría de helados en México, además de ser la empresa de mayor crecimiento en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos a través de Megamex.

Actualmente Grupo Herdez tiene presencia en 99% de los hogares mexicanos a través de su portafolio de más de 1,500 productos.

Entre sus marcas están: Aires de Campo, Barilla, Blasón, Búfalo, Cielito Querido Café, Del Fuerte, Doña María, Embasa, Helados Nestlé, Herdez, McCormick, Moyo, Nutrisa y Yemina.

La empresa cuenta con 10,000 colaboradores y opera 13 plantas de producción, 24 centros de distribución y más de 600 puntos de venta de sus marcas Cielito Querido Café, Lavazza, Moyo y Nutrisa.