Las importaciones de maíz a México sumaron 4,107 millones de dólares de enero a agosto de 2023, esto es 9.1% más que en el mismo periodo de 2022.
México depende de las importaciones de este cereal para casi 40% del consumo total.
En 2022, las importaciones de maíz a México sumaron por 5,437 millones de dólares, con 96.2% originarias de su vecino del norte.
Actualmente, el maíz es el cereal forrajero para ganado más producido en los Estados Unidos.
Las dos mayores demandas de la cosecha de maíz de Estados Unidos se utilizan en la alimentación del ganado y en la producción de etanol.
También el maíz se procesa para obtener alimentos y productos industriales, incluidos almidón, edulcorantes, aceite de maíz, bebidas y alcohol industrial.
Considerando los periodos de ocho meses de cada año, las importaciones de maíz a México fueron de 3,440 millones de dólares en 2021 y 3,764 millones en 2022
Las importaciones de maíz al mercado mexicano se utilizan para complementar la producción nacional de cereales, almidones, tortillas y otros productos procesados, así como para apoyar la industria de alimentos para animales.
Además, según el Departamento de Comercio de Estados Unidos, también se exporta una variedad de productos a base de maíz a México.
Importaciones de maíz
La demanda sólida y estable de maíz para piensos y usos industriales respalda las importaciones continuas para complementar la producción nacional, a la vez que el crecimiento en el uso de piensos en general, y del sector avícola en particular, es el principal impulsor del crecimiento de las importaciones de maíz de México.
Del 1 de septiembre de 2022 al 30 de junio de 2023, se realizó la compra del grano correspondiente al ciclo de primavera-verano 2022 (abril 2022–marzo 2023), con lo que se benefició con 2,676 millones de pesos a 17,831 productores, por medio de la adquisición de 384,205.7 toneladas.
En 2022 se realizó el análisis de los precios de garantía, determinándose la necesidad de incrementarlos con el fin de contrarrestar el efecto inflacionario.
A partir del 23 de noviembre de 2022, el precio de garantía del maíz se incrementó 527 pesos más que en enero del mismo año, estableciéndose en 6,805 pesos por tonelada.