Industrias Bachoco, líder en la industria avícola en México y la sexta empresa avícola más grande del mundo, registró inversiones de capital de 4,666.2 millones de pesos en 2022, un alza interanual de 34.1 por ciento.
En general, las inversiones estuvieron enfocadas a su crecimiento orgánico y la integración de RYC Alimentos (RYC).
Como contexto: en diciembre de 2020, Industrias Bachoco anunció que llegó a un acuerdo para invertir en la empresa RYC, un procesador y distribuidor multiproteína con operaciones productivas en Puebla, México.
Bachoco
Fundada en 1983, RYC es un procesador de carne y distribuidor principalmente de carne de res, cerdo y pollo con cobertura nacional que participa en todos los canales de distribución con productos frescos y de valor agregado.
La adquisición se aprobó y completó en enero del 2022 por la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece).
El precio de compra fue de 1,251.5 millones de pesos. El acuerdo contempla la adquisición de 2 plantas ubicadas en Puebla, Puebla, así como su esquema de aproximadamente 21 tiendas ubicadas en cuatro estados de la República Mexicana (Puebla, Oaxaca, Veracruz y Tlaxcala).
Industrias Bachoco
En 2022, las ventas netas de la empresa totalizaron 98,890.7 millones de pesos, 21.0% más que en 2021.
Bachoco cuenta con instalaciones en todo México, anteriormente agrupadas en complejos productivos con oficinas en las ciudades de Mérida, Coatzacoalcos, Tecamachalco, Celaya, Lagos de Moreno, Monterrey, Gómez Palacio, Culiacán y Hermosillo.
En 2014, la organización cambió, se implementó una nueva estructura de la compañía, y desde entonces las instalaciones se organizan a través “Unidades de Negocio”, donde cada unidad de negocio es responsable no sólo del proceso de productivo, sino también de la comercialización y del servicio a clientes en una región específica.
Industria Bachoco produjo más de 12.1 millones de pollos por semana en 2021, y las granjas de postura produjeron cerca de 13,400 toneladas de huevo por mes.
Seis de las 20 plantas de alimento están dedicadas a la producción de alimento balanceado para venta a terceros y los 15 restantes producen alimento para consumo interno.
Instalaciones productivas
Industrias Bachoco produce cerca de 40,000 toneladas de alimento balanceado por mes para venta a terceros.
También en sus plantas de cerdos procesa, en total, alrededor de 13,250 cerdos por semana.
Bachoco posee otras instalaciones, incluyendo dos plantas de composta, y un laboratorio de vacunas y medicinas para la industria avícola (y para otras industrias como la ganadera), principalmente utilizadas para autoconsumo, pero con una pequeña participación en la venta de estos productos a terceros.
La empresa está integrada verticalmente, sus principales líneas de negocio son: pollo, huevo, alimento balanceado, cerdo, y productos de valor agregado de pavo y de res.
Cuenta con más de 1,000 instalaciones organizadas en nueve complejos productivos y 80 centros de distribución en México y una unidad de negocios en Estados Unidos. Actualmente genera más de 32,000 empleos directos.
