La Unión Europea reconoció al Tequila como una indicación geográfica, informó la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) de México.
El tequila es una bebida espirituosa destilada a partir de zumos de azúcar de agave azul y agave que se encuentran en los municipios autorizados por la Normativa Oficial Mexicana.
La mayoría de la gente cree que el tequila viene de la municipalidad de Tequila, en Jalisco, pero la realidad es que su origen puede ser de cualquiera de las áreas certificadas con la denominación de origen, comprendidas por diversos municipios de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
El Gobierno de México anunció que este miércoles el Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, hizo entrega del certificado de protección y registro “Tequila” como indicación geográfica al gobierno mexicano, lo que representa la suma de esfuerzos de México y la Unión Europea (UE) para proteger dicho producto y ocurre en el marco de la modernización del Acuerdo Global México-UE.
Una indicación geográfica identifica un producto como originario del territorio de un país o de una región o localidad de ese territorio, cuando cierta calidad, reputación u otra característica del producto se imputa fundamentalmente a su origen geográfico.
Evento de entrega
Por parte del Gobierno de México, el subsecretario de Relaciones Exteriores, Julián Ventura recibió el certificado. En el evento, se contó con la presencia del Embajador de México ante la UE, Mauricio Escanero; el director general adjunto del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Alfredo Rendón; el coordinador de la Unidad de Enlace Federal y Asuntos Internacionales del Gobierno de Jalisco, Adrián Michel Espino, así como Rodolfo González González, en representación del Consejo Regulador del Tequila.
El Tequila es una bebida alcohólica tradicional y única, la cual se obtiene por destilación de mostos, preparados directa y originalmente de las cabezas de agave de la especie tequilana weber variedad azul, y se produce en regiones del centro y del oeste de México reconocidas en la Declaración General de Protección a la Denominación de Origen Tequila.
Asimismo, el Tequila es la primera denominación de origen mexicana protegida por la UE como indicación geográfica bajo el Reglamento 110/2008 y con esta adición la lista de indicaciones geográficas protegidas en la UE procedentes de países de fuera del bloque se incrementa a 31.
Si bien el Tequila estaba protegido en la UE mediante un acuerdo específico sobre reconocimiento y protección de las denominaciones en el sector de las bebidas espirituosas, este nuevo reconocimiento significa protecciones adicionales a los productores mexicanos de la cadena agroindustrial de esta bebida respecto a imitaciones o usos indebidos de la Denominación de Origen Tequila en los países comunitarios europeos, lo que contribuye a diversificar e incrementar las exportaciones mexicanas a esta parte del mundo.
También representa beneficios al consumidor en cuanto a asegurar las características y cualidades del producto que cuente con este sello de origen.
