Las exportaciones brasileñas de pollo congelado al mundo totalizaron 7,078 millones de dólares en 2024, con un alza interanual de 4%, según estadísticas del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior (MDIC).
El gobierno de Brasil promueve las ventas externas de pollo de su país con una visión de exportar a los grandes mercados deficitarios de prácticamente todo el mundo y con un enfoque especial en los mercados más dinámicos en prospectiva.
Exportaciones brasileñas de pollo
Brasil lidera la exportación de carne de pollo a nivel mundial, dejando muy atrás al segundo lugar, Estados Unidos, con 3,267 millones de dólares en 2024, de acuerdo con datos del Departamento de Comercio.
Debajo, se pueden ver las exportaciones brasileñas de pollo en 2024, en millones de dólares y tasas de crecimiento interanuales:
- China: 1,289 (-20 por ciento).
- Japón: 829 (-11 por ciento).
- Emiratos Árabes Unidos: 540 (+18 por ciento).
- México: 534 (+45 por ciento).
- Arabia Saudita: 498 (+7 por ciento).
Diversificación de mercado
¿Qué fortalezas permiten a Brasil ser el mayor exportador mundial de pollo? La producción a gran escala y los bajos costos de alimentación impulsan la competitividad brasileña. Además, su clima favorable permite una producción continua sin interrupciones.
El país mantiene altos estándares sanitarios y cuenta con certificaciones internacionales que garantizan la calidad de su producto. También exporta a más de 150 mercados, gracias a acuerdos comerciales y una infraestructura productiva eficiente. Su capacidad para ofrecer un suministro estable refuerza su posición como líder global en el sector.
El pasado 6 de marzo, el gobierno brasileño informó que su país obtuvo la aprobación de Vietnam para el Certificado Sanitario Internacional (CSI), permitiendo la exportación de despojos de pollo. Esta medida fortalece los lazos comerciales con un mercado en crecimiento.
En 2024, Brasil exportó productos por un valor de aduana de 4,050 millones de dólares a Vietnam. Sus ventas a ese mercado incluyeron algodón, maíz, soya, trigo, café y carnes, entre otros bienes. Con este hito, el país suma 32 nuevos accesos al mercado en 2025, alcanzando 332 nuevas vías comerciales desde 2023, gracias a la colaboración entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) y el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE).