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Las mujeres de México en la producción de alimentos

25 enero, 2023
Industria
Las mujeres de México en la producción de alimentos. Mexican women in food production. Les femmes mexicaines dans la production alimentaire.

Las mujeres de México realizan un importante papel en la producción de alimentos agrícolas, ganaderos, pesqueros, acuícolas o agroindustriales.

En México, 992,000 mujeres trabajan en el sector primario, de las cuales, 83.9% lo hace en la agricultura, 13.3% en ganadería, 1.1% en pesca y 1.7% en otras actividades.

Según el gobierno mexicano, los programas prioritarios de la Secretaría de Agricultura se basan en criterios de equidad en la distribución de los recursos en las distintas regiones del país, igualdad de género y apoyo a la población indígena y productores de pequeña y mediana escala, cuyo alcance ha sido fundamental para reducir las brechas de desigualdad y superar la situación de pobreza y exclusión social en las zonas rurales.

Algunos ejemplos que se pueden citar son los siguientes:

Programa Producción para el Bienestar

Atención especial a mujeres: el programa opera con perspectiva de género al apoyar a 648,683 productoras, 32.8% del total de beneficiarios.

Fertilizantes para el Bienestar

Del total de productores apoyados con el programa, 44% fueron mujeres productoras, a quienes se apoyó con 43% del total de los fertilizantes entregados por el programa, equivalentes a 72,274.8 toneladas.

Programa de Abasto Social de Leche a cargo de Liconsa

En cuanto a la composición por género en el padrón de beneficiarios, las mujeres representan 59% y los hombres 41 por ciento.

Programa de Fomento a la Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura

Durante el ejercicio fiscal 2020 se apoyó a 192,648 beneficiarios (40,208 mujeres y 152,440 hombres).

Mujeres

Asimismo, la Universidad Autónoma de Chapingo, contribuyó en la disminución de las brechas de género para alcanzar la igualdad sustantiva entre mujeres y hombres.

La composición de la matrícula da cuenta del incremento sustancial de las mujeres, pasando de 40% en 2011 a 45% en 2020.

También se contribuyó con la formación de 335 nuevos profesionales de nivel posgrado (52.84% mujeres y 47.16% hombres).

Por tales motivos, la Secretaría de Agricultura considera y valora la importancia de la mujer en sus programas prioritarios y en cumplimiento a las directrices, estrategias y acciones de política pública establecidas en el Programa Nacional para la Igualdad entre Mujeres y Hombres (Proigualdad) 2020-2024.

 

Redacción Opportimes

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