Le Mexique est entré dans le classement des 10 premières destinations des exportations de bœuf brésilien (congelé) en 2024.
Les ventes de ce produit du Brésil vers le marché mexicain sont passées de 23 millions de dollars en 2023 à 152 millions de dollars en 2024, selon les données du Ministère brésilien du Développement, de l’Industrie et du Commerce extérieur.
Au niveau mondial, ces exportations se sont élevées à 10,1 milliards de dollars, ce qui lui permet de conserver sa place de premier exportateur mondial.
Le bœuf brésilien
Depuis 2016, le Brésil occupe la première place parmi les plus grands exportateurs de bœuf congelé, dépassant des nations telles que l’Australie, les États-Unis et l’Inde.
En 2024, le Brésil dépassera largement le deuxième exportateur de ce produit: l’Australie (6 milliards de dollars).
Pourquoi le Brésil est-il compétitif? Grâce à ses ressources naturelles. Ses vastes terres et son climat favorable permettent un pâturage continu. Cela permet de réduire les coûts de l’alimentation. En outre, il applique des technologies de pointe en matière de génétique, de gestion des pâturages et d’engraissement.
Voici les 10 principales destinations du bœuf brésilien (congelé) en 2024, en millions de dollars:
- Chine: 5,980.
- États-Unis: 886.
- Émirats arabes unis: 523.
- Philippines: 334.
- Égypte: 273.
- Russie: 261.
- Hong Kong: 184.
- Arabie Saoudite: 172.
- Italie: 164.
- Mexique: 152.
Le marché mexicain
La production nationale de viande bovine du Mexique couvre une grande partie de la consommation intérieure, ce qui garantit la stabilité de l’offre et des prix. Elle a également amélioré ses normes de qualité et de traçabilité, ce qui facilite l’accès à des marchés exigeants.
Parallèlement, l’innovation et les pratiques durables renforcent l’efficacité et réduisent l’impact environnemental de l’industrie de l’élevage.
En 2024, les exportations mexicaines de bœuf congelé vers le monde ont chuté de 22,1 % pour atteindre 208 millions d’USD.
À l’inverse, les importations de ce produit au Mexique se sont élevées à 318 millions de dollars, soit une augmentation de 142,7 % par rapport à 2023.
Le Mexique a grimpé de 12 positions parmi les plus grands importateurs de bœuf congelé brésilien en 2024, dépassant Israël, la Turquie, le Chili, la Libye, Singapour, les Pays-Bas, l’Indonésie, la Malaisie, l’Espagne, la Jordanie, l’Allemagne et le Royaume-Uni.