China y Estados Unidos fueron los mayores importadores de productos agroalimentarios del mundo en 2023.
Mientras que las compras chinas en este rubro tuvieron una caída interanual de 1% en 2023, a 216,000 millones de dólares, las correspondientes a Estados Unidos disminuyeron 3%, a 204,000 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
Estas exportaciones comprenden tanto los bienes agrícolas como agroindustriales. Juntos, China y Estados Unidos abarcan 21% del total de importaciones de productos agroalimentarios a nivel mundial.
Importadores de productos agroalimentarios
Entre las compras globales de estos bienes destacan las de soya, preparaciones alimenticias, maíz, trigo, productos de panadería, aceite de palma, café, vino y carne de bovino.
A continuación se presentan los 10 países con mayores importaciones de productos agroalimentarios en 2023, en millones de dólares:
- China: 216,000 (-1% interanual).
- Estados Unidos: 204,000 (-3% interanual).
- Alemania: 122,000 (+3% interanual).
- Países Bajos: 82,000 (0% interanual).
- Reino Unido: 80,000 (+6% interanual).
- Francia: 76,000 (+6% interanual).
- Japón: 66,000 (-8% interanual).
- Italia: 63,000 (+10% interanual).
- España: 51,000 (+7% interanual).
- Bélgica: 50,000 (+6% interanual).
Mercados agrícolas
Según datos de la OCDE, China es el segundo país más poblado y con mayor superficie del mundo. Aunque alberga casi 18% de la población mundial, dispone de solo el 7% del agua potable y el 10% de las tierras agrícolas del planeta. Por esta razón, enfrenta una notable escasez de recursos.
La agricultura sigue siendo clave para su economía, ya que representa el 22.6% del empleo. Sin embargo, su contribución al PIB es de apenas el 7.7%, lo que refleja una productividad laboral más baja que en otros sectores. Incluso si los ingresos rurales están creciendo a tasas altas, siguen siendo alrededor de un tercio de los de las áreas urbanas.
Por otro lado, Estados Unidos es la segunda economía más grande del mundo en términos de PIB en PPA y ocupa el tercer lugar en superficie y población. La agricultura primaria aporta solo el 1% al PIB y emplea al 1,5% de la población. No obstante, la industria agroalimentaria tiene un peso significativo, ya que representa cerca del 12% de las exportaciones totales del país.