La Unión Europea, Estados Unidos y Brasil lideran a los mayores exportadores de productos agropecuarios del mundo, de acuerdo con estimaciones de la Organización Mundial de Comercio (OMC).
Otros grandes exportadores son China, Canadá, Indonesia, Tailandia, Australia, India y Argentina.
Tailandia pasó del octavo al séptimo puesto. La Argentina bajó del séptimo al décimo puesto, en tanto que Australia pasó del décimo al octavo puesto. La India se mantuvo en el noveno puesto.
Salvo la Argentina (-4%), los 10 exportadores principales de productos agropecuarios registraron tasas de crecimiento positivas en 2017, de entre el 5% (China y los Estados Unidos) y el 24% (Indonesia). El incremento de Indonesia se debió principalmente al aumento de las exportaciones de grasas y aceites animales o vegetales y productos de caucho.
Las exportaciones de los 10 principales exportadores de estos productos representaron más del 73% de las exportaciones mundiales de productos agropecuarios en 2017.
Productos elaborados
Según la OMC, corresponde a los productos elaborados la mayor proporción del comercio de productos agropecuarios
Los productos agropecuarios elaborados, como el chocolate y el café, representan tradicionalmente la mayor proporción de las exportaciones mundiales de productos agropecuarios (44% en 2016).
A su vez, los productos semielaborados, como las tortas oleaginosas o los aceites vegetales, representaron el 27% de las exportaciones.
Los productos primarios a granel (por ejemplo, trigo y granos de café) representaron el 16% de las exportaciones en 2016.
Finalmente, la proporción más pequeña correspondió a los productos hortícolas (por ejemplo, tomates, bananos, flores cortadas), que representaron el 13% de las exportaciones.
El comercio de productos elaborados está muy concentrado, y la mayor participación en las exportaciones mundiales corresponde a un número relativamente pequeño de economías exportadoras (como la Unión Europea y los Estados Unidos).
En 2016, los países de ingreso alto representaron casi el 80% de todas las exportaciones de productos agropecuarios elaborados.
