Chile, Perú, México, Brasil y Sudáfrica fueron los mayores exportadores de uvas frescas a Estados Unidos en 2022, de acuerdo con datos del Departamento de Comercio.
En total, las importaciones estadounidenses de uvas frescas fueron de 2,215 millones de dólares en 2022, lo que supone un aumento de 12.9% interanual.
Delante de todos quedó Chile, con exportaciones por 752 millones de dólares, seguido de Perú (748 millones), México (659 millones), Brasil (35 millones) y Sudáfrica (14 millones).
Desde un ángulo más amplio, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos prevé que la producción mundial de uvas frescas para la temporada 2022/23 aumente en 1.2 millones de toneladas, hasta 27.4 millones, ya que las buenas condiciones de crecimiento impulsan la producción en China y Turquía, compensando las pérdidas en Chile y la India.
A pesar del aumento de la oferta, se proyecta que las importaciones se reduzcan ligeramente a 3.5 millones de toneladas por la menor demanda de la Unión Europea y China.
En particular, el USDA estima que la producción estadounidense de uvas frescas aumente en 24,000 toneladas, hasta 850,000, tras tres años de reducción, un ligero incremento ya que la sequía y las heladas dificultaron una recuperación más fuerte y los productores siguen luchando con la disponibilidad de mano de obra y agua.
El NASS del USDA encuestó a la industria y publicó una previsión de producción de uva de mesa en Estados Unidos en el informe de producción de cultivos de agosto de 2022.
Exportadores de uvas
El USDA prevé que la producción peruana aumente en 53,000 toneladas, hasta 766,000, debido a las buenas condiciones de cultivo y a la expansión de la superficie.
Además, pronostica que el aumento de la producción peruana impulse las exportaciones por quinto año consecutivo, con un incremento de casi 50,000 toneladas, hasta 585,000.
De concretarse, Perú superaría a Chile y se convertiría en el primer exportador mundial.
Perú sigue esforzándose por ampliar sus mercados de exportación, incluido Japón, que es el tercer mercado de Estados Unidos.
El aumento de las exportaciones peruanas se ha visto impulsado por una mayor presencia en los mercados de Estados Unidos, la Unión Europea y México.
La producción de Chile continuará su descenso a largo plazo tras el repunte del año pasado, con una caída de 56,000 toneladas, hasta 737,000.
Se espera que las abundantes lluvias mitiguen sólo parcialmente las pérdidas derivadas de la continua reducción de la superficie cultivada en todas las regiones de Chile, ya que los productores siguen cambiando a cultivos más rentables como las cerezas y las nueces. Se prevé que la menor producción reduzca las exportaciones en 53,000 toneladas, hasta 555.000.
