Grupo Bafar cuenta con alianzas estratégicas con sus proveedores de insumos tanto en México como en el extranjero, con el objetivo de asegurar el abastecimiento necesario para su producción, controlar la calidad de los productos y poder administrar los costos de la materia prima.
Todo lo anterior cumpliendo con la normatividad vigente, así como con las certificaciones con las que cuenta.
En general, la amplia red de proveedores y gran volumen de compra le permite buscar las mejores condiciones comerciales en los diferentes mercados donde se producen sus materias primas, por lo que no tiene una dependencia con uno o más proveedores en específicos.
Mayores proveedores
- Tyson Fresh Meats Inc: Productos cárnicos de res y cerdo.
- Swift Beef Company: Productos cárnicos de res
- Cargill Meat Solutions Corporation: Productos cárnicos de res.
- Sanderson Farms Inc: Productos cárnicos de aves.
- Grupo Industrial Cuadritos Biotek: Lácteos.
- Grove Services Inc: Productos cárnicos de aves.
- Smithfield Farmland Sales Corp: Productos cárnicos de cerdo.
- McCain México, S.A de C.V: Alimentos.
- Schreiber de México, S.A. de C.V: Lácteos.
- Viscofan de México, S. de R.L. de C.V: Empaques.
- McCormick Pesa, S.A. de C.V: Condimentos
Grupo Bafar, líder cárnico
Grupo Bafar es uno de los productores y comercializadores líderes en México de productos de proteína animal, incluyendo carnes frías, carne empaquetada, comida precocida, cortes de carne, y líneas de valor agregado (productos de pollo, cerdo, res y pescado con un proceso adicional tales como: empanizados, rellenos, marinados, porcionados y cubicados).
Asimismo, produce y utiliza su red de distribución para comercializar comidas preparadas, ensaladas de pasta, así como pan, productos lácteos y otros productos complementarios en México.
Actualmente, Grupo Bafar vende sus productos a través de más de 30 marcas con alto reconocimiento de mercado en México, por medio de puntos de venta con gestión activa de anaquel en todo el territorio nacional.
La segmentación del tipo de producto y canal de ventas a través de todos los niveles socioeconómicos y demográficos, el foco en las preferencias del consumidor y las capacidades de distribución, sumadas al concepto único de tiendas propias (retail) han permitido a Grupo Bafar convertirse en uno de los principales jugadores del mercado de productos cárnicos procesados en México.
Entre sus marcas con mayor reconocimiento se encuentran Sabori, Parma, Bafar y Burr, Grillers, y Guisy. Una parte importante de la comercialización de los productos de la empresa se realiza a través de una red de tiendas propias operadas por la Compañía bajo la marca CarneMart.
