O governo mexicano estabeleceu a meta de emitir um novo padrão de identificação de gado e colmeias até 2025.

Até o momento, o trabalho para finalizar esse novo padrão está 35% concluído.

A meta foi incluída no Programa Nacional de Infraestrutura de Qualidade 2025, publicado na segunda-feira no Diário Oficial da Federação (DOF).

Identificação de gado

Em 2024, as exportações mexicanas de mel foram de 59 milhões de dólares, 12,4% a menos do que no ano anterior.

Abaixo está um detalhamento das exportações de mel mexicano em milhões de dólares, de acordo com dados do Ministério da Economia:

• 2018: 120.
• 2019: 68.
• 2020: 68.
• 2021: 125.
• 2022: 136.
• 2023: 68
• 2024: 59.

Por sua vez, as exportações mexicanas de carne bovina cresceram a uma taxa anual de 17,2% em 2024, para 1,3 bilhão de dólares.

A tendência pode ser vista aqui, em milhões de dólares:

• 2018: 756.
• 2019: 824.
• 2020: 883.
• 2021: 718.
• 2022: 686.
• 2023: 1,109.
• 2024: 1,300.

A norma se aplica a todo o país e é obrigatória para proprietários, exportadores e importadores de gado e colmeias. Também inclui criadores, comerciantes e outros atores do setor. Seu objetivo é claro: estabelecer critérios e procedimentos para uma identificação individual, permanente e irrepetível desses animais.

Com a modificação do instrumento, o controle sanitário será mais eficiente. Além disso, a rastreabilidade será garantida e o combate ao roubo de gado será fortalecido. Ao mesmo tempo, a base do sistema de rastreabilidade será garantida de acordo com a Lei Federal de Saúde Animal. Isso exige o registro de unidades de produção, estabelecimentos de processamento e movimentação de animais.

Como resultado, a rastreabilidade será mais eficaz. Também será possível identificar a origem dos rebanhos ou apiários infectados e otimizar os procedimentos sanitários no México.

Bezerros

Em 2023, a produção global de gado atingiu aproximadamente 60 milhões de toneladas. Até 2024, estima-se que ela aumente para 60,4 milhões de toneladas, de acordo com o Statista.

O negócio de criação de gado de corte se concentra na produção e venda de bezerros após o desmame. Além disso, os animais inférteis podem ser enviados aos frigoríficos para abate.