La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, afirmó que su gobierno impulsará la autosuficiencia en el abasto de frijol a nivel nacional.
De 2022 a 2023, las importaciones mexicanas de frijol pasaron de 112 millones a 369 millones de dólares.
Luego, de enero a julio de 2024, estas compras externas fueron de 335 millones de dólares, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía.
Aquí se presentan tres factores que aumentaron las importaciones de frijol a México:
- Sequía en regiones productoras.
- Apertura unilateral que permitió que Brasil exportara por primera vez frijol a México.
- Menor disponibilidad nacional de semillas.
Autosuficiencia en el abasto de frijol
El frijol es un ingrediente básico en la cultura culinaria mexicana y aporta proteínas y fibra.
La siguientes son las importaciones mexicanas de frijol, en millones de dólares:
- 2018: 138
- 2019: 103
- 2020: 134
- 2021: 180
- 2022: 112
- 2023: 369
- Enero-julio de 2024: 335
Pietro Schisler, director global de Contas de Arbaza Alimentos, destacó que México y Brasil se caracterizan porque tanto las clases baja y media como la alta consumen frijol.
Mientras que Brasil no había exportado frijol históricamente, México ha necesitado importaciones para complementar su consumo. Pero la necesidad creciente de México permitió los embarques de este producto desde Brasil.
“Hubo una oportunidad y esperamos que así siga”, dijo Schisler, al participar este lunes en el Foro Empresarial México-Brasil, en la Ciudad de México.
Nueva empresa de semillas
Sheinbaum abordó esta problemática en su mensaje de toma de posesión como Presidenta de México este martes, al plantear que su administración dará apoyos a productores y se creerá una empresa productora de semillas.
Así lo dijo: “Recuperaremos la autosuficiencia del abasto de frijol apoyando a pequeños y medianos productores en Nayarit y en Zacatecas. Crearemos una empresa nacional de semillas que apoyará con este objetivo para producir semillas de alta calidad”.
Apoyos gubernamentales
Entre el 1 de septiembre de 2023 y el 30 de junio de 2024, se acopiaron 4,600 toneladas de frijol. Este volumen corresponde a los ciclos de primavera-verano 2023 y otoño-invierno 2023/2024. En total, se apoyó a 750 productores, lo que resultó en una derrama económica de 82.5 millones de pesos.
De los productores que recibieron apoyo, 166 son mujeres, lo que representa el 22% del total. El ingreso promedio para cada productor alcanzó los 110,059 pesos. Además, la producción promedio fue de 6.1 toneladas por productor.