Por uma larga margem, a Índia liderou o ranking dos maiores exportadores de arroz do mundo em 2022.
As exportações de arroz da Índia foram de 10,767 mil milhões de dólares no ano passado, um aumento de 12 por cento em relação a 2021.
De acordo com a Davis Commodities, o tamanho do mercado de arroz na Ásia foi avaliado em US $ 220,1 bilhões em 2021 e deve crescer a uma taxa anual de 2,5% de 2022 a 2026.
O arroz é o alimento básico da população na Ásia e o desenvolvimento contínuo de máquinas de moagem de arroz e embalagens aprimoradas aumenta a demanda pelo produto na Ásia.
Além disso, o crescimento da população, associado ao aumento do rendimento disponível, traduz-se num crescimento do mercado mundial.
A procura crescente de variedades especiais de arroz aumentou o comércio de arroz de grão longo.
Exportadores de arroz
As mudanças nos estilos de vida e nos hábitos alimentares dos consumidores estão a acelerar o mercado da indústria da comida rápida, o que, por sua vez, está a impulsionar um crescimento significativo do mercado.
Depois da Índia, os maiores exportadores de arroz em 2022 foram: a Tailândia (3 959 milhões de dólares), o Vietname (2 522 milhões de dólares), o Paquistão (2 353 milhões de dólares) e os EUA (1 704 milhões de dólares).
Olhando para o futuro, espera-se que a expansão da indústria alimentar e de bebidas impulsione o crescimento do mercado na Ásia.
Com os fabricantes a oferecerem uma vasta gama de produtos como o arroz de jasmim, basmati, branco, castanho, integral e selvagem, entre muitos outros, espera-se que o arroz continue a ser promovido como um alimento básico.
As exportações indianas de todos os tipos de arroz foram de 21,4 milhões de toneladas em 2021.
Os exportadores de arroz indianos estimam que as exportações de arroz da Índia poderão representar mais do que o total combinado das exportações da Tailândia, do Vietname e do Paquistão, os três maiores exportadores de arroz seguintes.
Em 2021, as exportações de arroz não-basmati atingiram um recorde de 17,4 milhões de toneladas, de acordo com as estatísticas comerciais oficiais da Índia.
