Pilgrim’s cuenta con seis pantas en las que produce 1.1 millones de pollos por día en México.

La utilización promedio de la capacidad de esas plantas fue de 86.3% en el último año.

En general, Pilgrim’s es uno de los productores de pollo más grandes del mundo, con operaciones en Estados Unidos, Reino Unido, México, Francia, Puerto Rico y los Países Bajos.

La empresa se dedica principalmente a la producción, procesamiento, comercialización y distribución de productos de pollo frescos, congelados y de valor agregado a minoristas, distribuidores y operadores de servicios de alimentos.

Asimismo, ofrece una amplia gama de productos a sus clientes a través de fuertes canales de distribución nacionales e internacionales.

En detalle, los productos de pollo fresco de Pilgrim’s consisten en pollos enteros refrigerados (no congelados), pollos enteros cortados y partes seleccionadas de pollo que están marinadas o no marinadas.

Productos de Pilgrim’s

También los productos de pollo preparados de la compañía incluyen piezas de pollo, tiras, nuggets y empanadas completamente cocidas, listas para cocinar y congeladas individualmente, algunas de las cuales son empanadas o sin empanar y marinadas o no marinadas, comidas listas para comer, alimentos congelados multi-proteínas, comidas vegetarianas y postres.

Comercializa una cartera equilibrada de productos de pollos frescos, preparados y de valor agregado a un conjunto diverso de más de 5,500 clientes en Estados Unidos, Europa, México y, en aproximadamente, otros 100 países, sin que un solo cliente represente más del 10% de ventas totales.

Sus esfuerzos de ventas están dirigidos principalmente hacia la industria de servicios de alimentos, principalmente cadenas de restaurantes y procesadores de alimentos, como Chick-fil-A y clientes minoristas, incluidas cadenas de supermercados y clubes de venta al por mayor, como Kroger, Costco, Publix y HEB.

Como compañía integrada verticalmente, controla cada fase del proceso de producción, lo que le ayuda a administrar mejor la inocuidad y la calidad de los alimentos, así como a controlar los márgenes y mejorar el servicio al cliente de manera más efectiva.

Finalmente, sus plantas están ubicadas para garantizar que los clientes reciban productos frescos a tiempo. Con su red global de aproximadamente 5,200 productores, 39 molinos de alimentos, 50 criaderos, 36 plantas de procesamiento, 16 plantas de cocción de alimentos preparados, 20 centros de distribución, nueve instalaciones de procesamiento y cuatro plantas de alimentos para mascotas, cree que está bien posicionados para cubrir la demanda de sus productos.