Selon Diageo, le total des boissons alcoolisées, en particulier les spiritueux, a connu une forte croissance en valeur au cours des dix dernières années.

Les spiritueux comprennent la vodka, la tequila, le mezcal, le brandy et le rhum.

Diageo estime que le secteur des spiritueux présente des opportunités de croissance durable à long terme, soutenues par des fondamentaux de consommation attrayants.

Ces facteurs sont au nombre de trois: la croissance de la classe moyenne, l’augmentation de la pénétration des spiritueux et la montée en gamme des produits, tant sur les marchés développés que sur les marchés émergents.

L’un de ces facteurs est l’augmentation du nombre de consommateurs qui peuvent s’offrir des spiritueux haut de gamme.

Selon les dernières prévisions des Nations unies, la population mondiale pourrait atteindre 8,5 milliards d’habitants d’ici à 2030(2).

Au niveau mondial, une classe moyenne émergente continue de se développer sur des marchés clés tels que la Chine, où l’on estime qu’entre 2022 et 2030, la classe moyenne et les consommateurs aisés augmenteront de 80 millions, atteignant ainsi près de 40% de la population.

Spiritueux

Selon Diageo, cette croissance continue de la classe moyenne et supérieure devrait permettre à 470 millions de consommateurs supplémentaires d’accéder à ses marques et de les apprécier d’ici à 2032.

Les consommateurs préfèrent de plus en plus les spiritueux à la bière et au vin.

Au cours des cinq dernières années, le marché mondial des spiritueux a connu un taux de croissance annuel composé de 4%.

Les spiritueux connaissent une croissance rapide, avec un taux annuel de 6 %. De plus en plus de consommateurs se tournent vers ces boissons, délaissant la bière et le vin.

Polyvalents et adaptables, les spiritueux occupent une position dominante. Ils bénéficient d’une large marge de croissance, en particulier avec l’intérêt croissant des consommateurs pour des services adaptés à divers moments, y compris lors des repas et à la maison.

Les consommateurs adoptent la tendance «boire mieux, pas plus». Ils privilégient des marques et des catégories qui se distinguent par leur qualité, leur authenticité et leur goût.

Cette tendance est appelée «premiumisation». Les consommateurs cherchent de nouvelles expériences aspirationnelles, ce qui stimule la demande pour des boissons de qualité à différents niveaux de prix.