Starbucks, Costa Coffee, Peets, Luckin Coffee, Greybox Coffee, Pacific Coffee, TH International (THIL) y McCafe están entre las empresas que compiten en el mercado de café en China.
Según TH International, hay una intensa competencia en el sector de las cafeterías de China y en el de la alimentación y las bebidas en general.
Entre los competidores se encuentran cadenas de café y restaurantes de servicio rápido, tanto nuevos como bien establecidos, operadores de cafeterías locales independientes, tiendas de conveniencia y tiendas de comestibles.
También los agregadores de entrega y otros servicios de entrega de alimentos proporcionan a los consumidores un cómodo acceso a una amplia gama de cadenas de restaurantes y minoristas de alimentos de la competencia.
Pero el mercado chino del café sigue estando muy poco penetrado.
El consumo de café per cápita en China es actualmente una pequeña fracción de muchos mercados occidentales y asiáticos.
Según datos del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en 2020 el consumo anual per cápita de café en China era de sólo 19 tazas, en comparación con las 628 tazas de los Estados Unidos y las 494 tazas de Japón.
Al mismo tiempo, China cuenta con el mercado de café de más rápido crecimiento a nivel mundial, según un informe de 2020 de Global Market Trajectory & Analytics.
Starbucks
También las empresas en China compiten sobre la base de la elección de productos, la calidad, la relación calidad-precio, el servicio y la ubicación.
En particular, por ejemplo, TH International trata de ofrecer productos de café de alta calidad a un precio muy atractivo mediante una estrategia de precios diferenciada.
Por ejemplo, su precio de lista para el Americano (16oz) y el Latte (16oz), dos productos de café muy populares en China, está generalmente por debajo del precio de lista de Greybox, Peets, Starbucks, Costa Coffee, Pacific Coffee y Luckin Coffee y por encima del precio de lista de McCafe,
La empresa cree que hay una demanda significativa y una oportunidad en su espacio de mercado.
Fundada por las filiales de Cartesian Capital Group (Cartesian) y Tim Hortons Restaurants International, propietaria de la marca Tim Hortons, THIL es la empresa matriz del franquiciado principal de las cafeterías Tim Hortons en China continental, Hong Kong y Macao, y tiene el derecho a explotarlas.
Tim Hortons, una de las mayores cadenas de restaurantes de café, donuts y té del mundo.
Por su parte, THIL abrió su primera cafetería en China en febrero de 2019 y ha crecido de forma espectacular desde entonces, vendiendo café de alta calidad y artículos de comida recién preparados a través de tiendas propias y franquiciadas.
Al 31 de diciembre de 2021, THIL tenía 390 tiendas en todo el sistema a través de 21 ciudades en China continental.
