Nuevas normas permiten un rango más amplio de los tamaños de botellas de tequila en Estados Unidos.
En general, se trata de normas de llenado para vino y licores destilados en esa nación.
Botellas de tequila en Estados Unidos
El tequila se elabora mediante la destilación del jugo extraído de la planta de agave azul. Esta bebida cuenta con protección geográfica, lo que significa que solo puede producirse en el estado de Jalisco o en regiones específicas designadas dentro de México.
De enero a noviembre de 2024, Estados Unidos importó tequila desde México por un valor de aduana de 4,831 millones de dólares. Este monto representa un alza de 13.5%, a tasa interanual.
Al igual que el coñac y el brandy, el tequila se somete a un proceso de añejamiento y se comercializa en diversas categorías. Además, se puede combinar con jugos cítricos y es una base fundamental para cócteles clásicos como la margarita y la paloma. Por otro lado, los tequilas premium suelen disfrutarse mejor solos.
Abajo se presenta la tendencia de las importaciones estadounidenses de tequila desde México, en millones de dólares:
- 2018: 1,438.
- 2019: 1,735.
- 2020: 2,552.
- 2021: 3,578.
- 2022: 4,849.
- 2023: 4,552.
- 2024 (enero-noviembre): 4,831.
Normas de llenado para vino y licores
Bear Creek Winery expresó que la propuesta de la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) “no aborda ningún problema” y manifestó que “no desean agregar nuevos tamaños de llenado a los ya aprobados”.
Por su parte, la Cámara Mexicana de la Industria del Tequila destacó que “introducir una variedad más amplia de tamaños de botellas podría complicar significativamente el pronóstico de la demanda y la gestión de inventarios, lo que resultaría en mayores costos e ineficiencias, especialmente para los pequeños productores de tequila con recursos limitados para adaptarse a estos cambios”. Además, señaló que “los tamaños estandarizados han generado importantes beneficios ambientales al optimizar la producción y el envasado”.
Mientras tanto, Milestone Brands, productor y comercializador de bebidas espirituosas, consideró que la propuesta representa “la mejor opción para los consumidores”. Afirmó que mantener los estándares actuales de llenado mientras se introducen nuevos tamaños permitirá ofrecer opciones “reconocibles y familiares” para los consumidores, además de ampliar su elección y preservar el orden en el mercado.