Pour la première fois, la viande de porc importée du Brésil sera disponible sur le marché mexicain en 2023.

Cette ouverture est le fruit d’un décret pris par le gouvernement mexicain le 19 octobre 2022, qui est entré en vigueur le lendemain.

Par ce décret, le gouvernement a autorisé l’exemption temporaire des droits d’importation pour certains produits du « panier de base », notamment le porc, le poisson, les produits laitiers et le maïs.

Selon l’Association brésilienne des protéines animales (ABPA), les importations mexicaines de viande de porc en provenance du Brésil s’élèveront à 28 601 tonnes en 2023.

Ce volume équivaut à 2,35 % des exportations brésiliennes totales de ce produit vers le monde l’année dernière.

Exportations brésiliennes vers le Mexique

Le Brésil était le sixième exportateur mondial de viande de porc en 2023, avec 2 631 millions de dollars.

L’Espagne arrive en tête (6 766 millions de dollars) et les États-Unis en deuxième position (6 049 millions de dollars).

Viande de porc importée

Les importations mexicaines de ce produit en provenance du monde entier s’élevaient à 2 748 millions de dollars en 2023, selon les statistiques de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).

Les sources de ces importations, en millions de dollars, sont détaillées ci-dessous:

Importations en provenance du monde entier: 2.748.

• États-Unis: 2,328 millions.
• Canada: 353 millions,
• Brésil: 66 millions.
• Auparavant, le Mexique importait marginalement de l’Espagne et du Chili.

Produits :

Le décret susmentionné a éliminé les droits de douane sur les calibres de porc suivants :

• 0203.11.01: Carcasses et demi-carcasses.
• 0203.12.01: Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés.
• 0203.19.99: Autres.
• 0203.21.01: Carcasses et demi-carcasses.
• 0203.22.01: Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés.
• 0203.29.99: Autres.

Le Mexique achète à l’étranger principalement des jambons, des épaules et des morceaux de jambons non désossés.

Au moins au cours des trois dernières décennies, la viande de porc importée n’a jamais été originaire du Brésil.

Les 66 millions de dollars correspondant à l’année 2023 correspondent donc au montant des premières expéditions du Brésil vers le Mexique.

Pour leur part, les États-Unis sont restés le fournisseur dominant ces dernières années et, en 2023, leurs expéditions vers le Mexique ont battu des records.